Kisah Inspiratif Dibalik Kesuksesan Soto Segeer Hj. Fatimah

- Redaksi

Sunday, 10 September 2023 - 08:12 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

 

Soto Seeger Hj. Fatimah (Fb/Mbok Giyem)

SwaraWarta.co.id – Soto merupakan kuliner yang digemari oleh banyak orang. Hal ini lantaran soto cocok dikonsumsi saat pagi, siang, hingga malam hari. Menariknya, kuliner ini juga disukai oleh semua kalangan mulai anak-anak hingga orang dewasa. 

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Salah satu tempat makan yang menyediakan kuliner soto legendaris yaitu Soto Segeer Hj. Fatimah. Usaha kuliner ini sudah dijalankan secara turun-temurun sehingga cita rasanya sangat khas. Soto Segeer sudah berdiri sejak tahun 1998 dan masih viral sampai sekarang. 

Sekarang kuliner Soto Segeer dikelola oleh Hero Novianto yang merupakan generasi ke 3. Dulunya tempat makan ini bernama Soto Seger Mbok Giyem Boyolali. Namun pada tahun 2016 nama tersebut berganti menjadi Soto Segeer Hj. Fatimah.

Baca Juga :  Ma'ruf Amin Beri Apresiasi Prabowo yang Rangkul Semua Pihak

Hj. Fatimah sendiri merupakan anak terakhir dari Mbok Giyem yang memutuskan untuk melanjutkan usaha kuliner soto Segeer. 

“Tahun 1998 dulu, awalnya berjualan mulai dari kaki lima. Ibu saya buka hanya dari siang sampai malam,” ungkap Hero Novianto selaku anak dari Hj. Fatimah. 

Pada tahun 2003 Soto Segeer mampu menyewa tempat sebagai restoran pertama lantaran modal yang dikumpulkan sudah cukup. Lokasi pertama restoran Soto Seeger di Jln. Garuda Boyolali Jawa Tengah. otomotif

“Dengan menyewa tempat, usaha ini dapat buka tidak hanya dari sore sampai malam, melainkan buka dari pagi hingga malam,” sambung Hero.

Hero sendiri mulai bergabung di Soto Segeer Hj. Fatimah sejak tahun 2016. Dirinya bukan orang yang berasal dari bidang kuliner namun dari teknik otomotif. Lantaran usia orang tuanya yang tidak lagi muda, Hero memilih meninggalkan bidang otomotif.

Baca Juga :  Pisau Dapur Terbaik yang Aman Digunakan: Panduan Memilih yang Tepat

Saat pandemi berlangsung omset penjualan soto Segeer Hj. Fatimah memang mengalami penurunan. Hal ini membuat Hero sebagai penerus usaha kuliner tersebut memilih meningkatkan omset penjualan dengan memanfaatkan keberadaan sosial media. 

Usaha yang dilakukan oleh Hero tampaknya tidak sia-sia. Hal ini terbukti dengan kemajuan pesat pada usaha kuliner soto Segeer Hj. Fatimah. Saat ini Soto Segeer Hj. Fatimah sudah mempunyai 14 cabang yang tersebar di beberapa wilayah Jawa Tengah hingga Yogyakarta.

Perpaduan antara kuah bening dengan rempah-rempah yang kuat membuat cita rasa soto Segeer sangat pas di lidah semua orang. Rasa lezat kuliner ini juga berasal dari resep yang dijalankan secara turun-temurun.

Baca Juga :  Nikmati Makan Sambil Lihat Sunset di Borneo Sky Rooftop dan Cafe Pontianak

Kelezatan kuliner soto Segeer Hj. Fatimah semakin kompleks lantaran ditambah dengan sate-satean hingga aneka gorengan. Terdapat dua varian Soto di tempat ini yakni soto ayam kampung dan daging. Harga per porsinya hanya Rp 11.000.-.

Berita Terkait

15 Ucapan Hari Pelanggan Nasional yang Menyentuh Hati
Cara Cek Pengumuman Kelulusan PPG 2025 yang Perlu Guru Wajib Tahu
Cara Membuat Dimsum Ayam Rumahan yang Kenyal, Gurih, dan Anti Gagal
Prabowo Tegaskan Tidak Akan Mundur: Demi Rakyat, Saya Siap Hadapi!
Presiden Prabowo Subianto Perintahkan Kenaikan Pangkat Luar Biasa untuk Polisi yang Luka Saat Demo
Puluhan OTK Datangi Rumah Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati
Rumah Puan Maharani Nyaris Jadi Amukan Massa dan Sebagian Barang Hilang
Uya Kuya Minta Maaf kepada Masyarakat dan Janji Introspeksi Diri

Berita Terkait

Thursday, 4 September 2025 - 14:38 WIB

15 Ucapan Hari Pelanggan Nasional yang Menyentuh Hati

Thursday, 4 September 2025 - 09:56 WIB

Cara Cek Pengumuman Kelulusan PPG 2025 yang Perlu Guru Wajib Tahu

Wednesday, 3 September 2025 - 11:30 WIB

Cara Membuat Dimsum Ayam Rumahan yang Kenyal, Gurih, dan Anti Gagal

Tuesday, 2 September 2025 - 18:25 WIB

Prabowo Tegaskan Tidak Akan Mundur: Demi Rakyat, Saya Siap Hadapi!

Tuesday, 2 September 2025 - 10:30 WIB

Presiden Prabowo Subianto Perintahkan Kenaikan Pangkat Luar Biasa untuk Polisi yang Luka Saat Demo

Berita Terbaru

 Ucapan Hari Pelanggan Nasional yang Menyentuh Hati

Berita

15 Ucapan Hari Pelanggan Nasional yang Menyentuh Hati

Thursday, 4 Sep 2025 - 14:38 WIB

Rekomendasi

10 Tempat Wisata di Ubud yang Cocok untuk Keluarga

Thursday, 4 Sep 2025 - 10:41 WIB