Kisah Inspiratif Dibalik Kesuksesan Soto Segeer Hj. Fatimah

- Redaksi

Sunday, 10 September 2023 - 08:12 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

 

Soto Seeger Hj. Fatimah (Fb/Mbok Giyem)

SwaraWarta.co.id – Soto merupakan kuliner yang digemari oleh banyak orang. Hal ini lantaran soto cocok dikonsumsi saat pagi, siang, hingga malam hari. Menariknya, kuliner ini juga disukai oleh semua kalangan mulai anak-anak hingga orang dewasa. 

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Salah satu tempat makan yang menyediakan kuliner soto legendaris yaitu Soto Segeer Hj. Fatimah. Usaha kuliner ini sudah dijalankan secara turun-temurun sehingga cita rasanya sangat khas. Soto Segeer sudah berdiri sejak tahun 1998 dan masih viral sampai sekarang. 

Sekarang kuliner Soto Segeer dikelola oleh Hero Novianto yang merupakan generasi ke 3. Dulunya tempat makan ini bernama Soto Seger Mbok Giyem Boyolali. Namun pada tahun 2016 nama tersebut berganti menjadi Soto Segeer Hj. Fatimah.

Baca Juga :  Shin Tae-yong: Hasil Piala AFF 2024 Bukan Kegagalan, Tapi Pengalaman Berharga bagi Pemain Muda

Hj. Fatimah sendiri merupakan anak terakhir dari Mbok Giyem yang memutuskan untuk melanjutkan usaha kuliner soto Segeer. 

“Tahun 1998 dulu, awalnya berjualan mulai dari kaki lima. Ibu saya buka hanya dari siang sampai malam,” ungkap Hero Novianto selaku anak dari Hj. Fatimah. 

Pada tahun 2003 Soto Segeer mampu menyewa tempat sebagai restoran pertama lantaran modal yang dikumpulkan sudah cukup. Lokasi pertama restoran Soto Seeger di Jln. Garuda Boyolali Jawa Tengah. otomotif

“Dengan menyewa tempat, usaha ini dapat buka tidak hanya dari sore sampai malam, melainkan buka dari pagi hingga malam,” sambung Hero.

Hero sendiri mulai bergabung di Soto Segeer Hj. Fatimah sejak tahun 2016. Dirinya bukan orang yang berasal dari bidang kuliner namun dari teknik otomotif. Lantaran usia orang tuanya yang tidak lagi muda, Hero memilih meninggalkan bidang otomotif.

Baca Juga :  Tragis, Bayi 6 Bulan Korban Kecelakaan di Sungai Barumun Ditemukan Tak Bernyawa

Saat pandemi berlangsung omset penjualan soto Segeer Hj. Fatimah memang mengalami penurunan. Hal ini membuat Hero sebagai penerus usaha kuliner tersebut memilih meningkatkan omset penjualan dengan memanfaatkan keberadaan sosial media. 

Usaha yang dilakukan oleh Hero tampaknya tidak sia-sia. Hal ini terbukti dengan kemajuan pesat pada usaha kuliner soto Segeer Hj. Fatimah. Saat ini Soto Segeer Hj. Fatimah sudah mempunyai 14 cabang yang tersebar di beberapa wilayah Jawa Tengah hingga Yogyakarta.

Perpaduan antara kuah bening dengan rempah-rempah yang kuat membuat cita rasa soto Segeer sangat pas di lidah semua orang. Rasa lezat kuliner ini juga berasal dari resep yang dijalankan secara turun-temurun.

Baca Juga :  Kemenangan Dramatis Rinov/Pitha di Olimpiade Paris 2024: Ganda Campuran Indonesia Unggul atas Korea Selatan

Kelezatan kuliner soto Segeer Hj. Fatimah semakin kompleks lantaran ditambah dengan sate-satean hingga aneka gorengan. Terdapat dua varian Soto di tempat ini yakni soto ayam kampung dan daging. Harga per porsinya hanya Rp 11.000.-.

Berita Terkait

Kapan Batas Waktu Pencairan BSU 2025 di Kantor Pos? Berikut Jadwalnya!
Ghozee Konten Kreator Asal Malang Meninggal Dunia
Jangan Sampai Ketinggalan! Ini Cara Daftar Kartu Prakerja 2025 yang Mudah dan Anti Gagal
Mengenal Sosok Tina Talisa yang Ditunjuk Sebagai Komisaris Pertamina Patra Niaga
Pesta Kesenian Bali (PKB) 2025: Jadwal dan Sorotan Penting
Tahapan dan Jadwal Cairnya BSU 2025 Lewat Bank Mandiri
Donald Trump Tetapkan Tarif Impor AS 32% untuk Indonesia Mulai 1 Agustus 2025
Sound Horeg Haram? Tuai Pro dan Kontra Dikalangan Publik!

Berita Terkait

Sunday, 13 July 2025 - 17:10 WIB

Kapan Batas Waktu Pencairan BSU 2025 di Kantor Pos? Berikut Jadwalnya!

Sunday, 13 July 2025 - 16:54 WIB

Ghozee Konten Kreator Asal Malang Meninggal Dunia

Sunday, 13 July 2025 - 12:18 WIB

Jangan Sampai Ketinggalan! Ini Cara Daftar Kartu Prakerja 2025 yang Mudah dan Anti Gagal

Saturday, 12 July 2025 - 08:52 WIB

Mengenal Sosok Tina Talisa yang Ditunjuk Sebagai Komisaris Pertamina Patra Niaga

Friday, 11 July 2025 - 15:15 WIB

Pesta Kesenian Bali (PKB) 2025: Jadwal dan Sorotan Penting

Berita Terbaru

Teka-teki Snack I Love MPLS

Pendidikan

Arti dan Jawaban Teka-teki Snack I Love MPLS yang Bikin Penasaran

Tuesday, 15 Jul 2025 - 16:27 WIB

 Permen Dangdut MPLS

Pendidikan

Mengupas Jawaban Permen Dangdut MPLS untuk Siswa Baru

Tuesday, 15 Jul 2025 - 16:19 WIB

Cara Cek Resi JNT Lewat HP Tanpa Ribet

Teknologi

Gampang dan Cepat! Begini Cara Cek Resi JNT Lewat HP Tanpa Ribet

Tuesday, 15 Jul 2025 - 12:39 WIB

Cara Memunculkan Ruler di Word

Teknologi

5 Cara Memunculkan Ruler di Word dengan Mudah

Tuesday, 15 Jul 2025 - 12:32 WIB