| Warung Oseng-oseng Bang Madun yang dimiliki oleh Nyak Kopsah (Dok. Istimewa) |
SwaraWarta.co.id – Warung Oseng-oseng Bang Madun yang dimiliki oleh Nyak Kopsah telah mengalami perubahan positif setelah mendapat kritik tajam terkait kebersihan dan pelayanan dari food vlogger Aa Juju dan @codeblu.
Kritik tersebut telah mendorong Nyak Kopsah untuk melakukan perbaikan signifikan dalam berbagai aspek warung makannya. Berikut adalah perkembangan terkini yang telah diamati oleh tim Swarawarta setelah drama kritik tajam:
1. Kebersihan yang Maksimal
Kebersihan warung makan Nyak Kopsah menjadi prioritas utama. Tidak ada lagi sampah tisu yang berserakan di lantai, dan tempat sampah tersedia di beberapa titik untuk memudahkan penggunaan. Tim kebersihan khusus juga telah diperkenalkan untuk menjaga kebersihan warung.
.2. Pemasangan Exhaust Fan di Dapur
Dapur di warung makan Oseng-oseng Bang Madun telah ditingkatkan dengan pemasangan exhaust fan. Ini bertujuan untuk meningkatkan sirkulasi udara dan mengurangi panas di dapur, terutama dari kompor.
3. Peningkatan Pengunjung
Warung Nyak Kopsah tetap ramai dengan pelanggan, bahkan lebih banyak daripada sebelumnya setelah viralnya kritik. Peminatnya bertambah, dan Nyak Kopsah merasa lebih ikhlas dalam menjalankan usahanya.
4. Pelayanan yang Sigap
Pelayanan di warung makan kini lebih sigap daripada sebelumnya. Pegawai dengan cepat membersihkan meja setelah pelanggan selesai makan dan memastikan tidak ada sampah yang tertinggal. Pesanan tambahan juga dicatat dengan cermat dan disajikan sesuai permintaan.
5. Penambahan Menu Baru
Nyak Kopsah telah memperkenalkan beberapa menu baru sebagai respons terhadap kritik. Beberapa menu baru yang ditawarkan termasuk gulai kepala kakap dan garang asem ayam kampung.
Menu-menu ini telah mendapatkan pujian dan dapat dinikmati oleh 2-3 orang dengan harga sekitar Rp 50-60 ribu. Selain itu, ada sambal leunca yang disiapkan segar oleh Nyak Kopsah untuk para pengunjung.
Dengan perubahan-perubahan positif ini, warung makan Oseng-oseng Bang Madun semakin meningkatkan kualitasnya dalam menyajikan hidangan lezat dan menciptakan pengalaman yang lebih baik bagi pelanggan.
Nyak Kopsah telah menerima kritik dengan lapang dada dan menggunakan mereka sebagai acuan untuk perbaikan di masa depan.
