Tfd6BUC8TSd7TSMoTpW9GUr0BA==

Resep Kue Bolu Panggang 2 Telur dijamin Orang Rumah pada Suka


Resep Kue Bolu Panggang 2 Telur dijamin Lembut dan Nagih
Resep bolu panggang 2 telur dijamin lembut dan nagih

SwaraWarta.co.id - Bolu panggang salah satu kue yang sangat populer dan mudah dibuat. Dengan resep kue bolu panggang 2 telur, kita dapat menghasilkan camilan ringan yang sehat. 

Resep kue bolu panggang 2 telur ini tergolong cukup mudah untuk diterapkan lantaran bahan bisa didapatkan diberbagai toko kebutuhan pokok. 

Baca Juga:

Rekomendasi Kue Kering Lebaran, Cocok Sebagai Hidangan untuk Menyambut Tamu

Biaya untuk membuat kue bolu panggang 2 telur cukup praktis sehingga bisa dicoba oleh anak kos. Berikut resep kue bolu panggang 2 telur yang bisa dicoba oleh anak kos:

Bolu panggang vanila
Bolu panggang vanila
( Dok. Ist)

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram mentega, lelehkan
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh vanili bubuk
Baca Juga: 
  • 100 ml susu cair
  • Topping sesuai dengan selera

Cara membuat:

  • Langkah pertama kocok telur dan gula pasir hingga mengembang yang ditandai dengan warna putih pucat. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang untuk mempermudah proses ini.
  • Setelah telur dan gula pasir tercampur rata, masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder secara perlahan. Aduk secara merata hingga tidak ada gumpalan tepung.
Baca Juga:
  • Selanjutnya, tuangkan mentega leleh dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.
  • Tambahkan susu cair ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan memiliki tekstur tidak lengket atau kalis. 
  • Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung terigu secara merata. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan hingga permukaan tertutupi.
  • Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Panggang bolu selama 30-40 menit atau tunggu hingga matang. Cek kekematangan bolu dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang sempurna.
  • Angkat bolu panggang dari oven dan biarkan beberapa saat hingga dingin  
  • Keluarkan bolu panggang dari loyang dan letakkan di wadah yang telah disediakan

Tips tambahan:

  • Jika ingin variasi rasa sedikit segar, Anda dapat menambahkan parutan lemon atau jeruk ke dalam adonan sebelum dipanggang.
Baca Juga:
  • Untuk membuat bolu panggang yang lebih lembut, aduk adonan hingga mengembang namun terlalu lama
  • Sebelum memanggang bolu, pastikan oven dalam keadaan sudah panas
  • Hindari memanggang bolu melebihi kurun waktu yang telah ditentukan hal ini bertujuan agar tidak gosong
  • Tambahkan topping sesuai dengan selera

Nah itulah resep bolu panggang 2 telur yang bisa Anda coba di rumah sebagai menu camilan sehat.



Dapatkan update berita Indonesia terkini 2024 serta info viral terbaru hari ini dari situs SwaraWarta.co.id melalui platform Google News.

Ketik kata kunci lalu Enter