Bisa jadi Stok di Rumah, Ini Resep Bakso Ayam Modal Murah

Avatar

- Redaksi

Friday, 8 December 2023 - 14:07 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Resep bakso ayam dapat dijadikan menu utama makan bersama keluarga. 
( Dok. Istimewa)


Swarawarta.co.id
– Resep Bakso ayam merupakan andalan kuliner yang digemari sejumlah kalangan khususnya anak-anak.

Untuk membuat resep bakso ayam, Kamu membutuhkan sejumlah bahan yang bisa dijumpai di pasar.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

1.Bakso Ayam Kenyal Tanpa Bahan Pengawet

Membuat bakso ayam yang kenyal bisa diupayakan tanpa memerlukan bahan pengawet. Berikut resep bakso ayam tanpa pengawet:

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging ayam
  • 100 gr tepung sagu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 150 ml air es

Cara membuat:

  • Blender daging ayam tanpa lemak dan kulitnya agar halus.
  • Campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan dengan tepung sagu, bawang putih, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  • Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan kalis.
  • Diamkan selama 25 menit supaya adonan sedikit mengental.
  • Bentuk adonan menjadi bakso dengan menggunakan dua sendok atau tangan yang telah dibasahi dengan air dingin.
  • Rebus bakso selama 10 menit hingga matang, angkat, dan sajikan.
Baca Juga :  Alasan Buah Kurma Sering dijadikan Sebagai Menu Buka Puasa

Penjelasan: 

  • Bakso ayam kenyal tanpa bahan pengawet merupakan alternatif sehat dan lezat dari bakso biasa.
  • Penggunaan tepung sagu dan air es membantu memberikan tekstur kenyal pada bakso, sementara bawang putih, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk memberikan rasa yang enak. 
  • Bakso ayam bisa dihidangkan dengan pangsit, mie, kuah, atau saus sambal.

2. Bakso Ayam Sederhana

Membuat resep bakso ayam bisa juga dilakukan secara sederhana. Berikut resep bakso ayam sederhana:

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging ayam
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

  • Blender daging ayam tanpa lemak dan kulitnya hingga halus.
  • Campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, dan garam. Aduk rata sampai tercampur sempurna.
  • Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil (bakso).
  • Rebus bakso dalam air mendidih selama 10 menit atau hingga matang.
Baca Juga :  7 Makanan Khas yang Wajib Ada saat Maulid Nabi dari Berbagai Daerah

Penjelasan

  • Resep bakso ayam sederhana ini atau lebih dikenal dengan bakso ayam kuah sederhana menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pengolahan yang sederhana. 
  • Teksturnya terbilang kenyal, bumbunya sederhana menggunakan bawang putih, merica, dan garam saja.

Cocok untuk sajian menu keluarga dengan kuah kaldu gurih yang khas dan ditambahkan sayuran segar sebagai pelengkap.

Bakso ayam cocok dikonsumsi saat masih hangat lengkap dengan saus dan kecap manis.

Berita Terkait

Rekomendasi Sate Terenak di Jakarta, Dijamin Bikin Nagih
Mama Kimchi Jogja, Pusat Kuliner Korea Ramah Mahasiswa
Honabelle: Cita Rasa Brownis Panggang Premium Nomor 1 di Yogyakarta
Cara Membuat Seblak Kuah Merah yang Terkenal Nampol Rasanya
Resep Nasi Goreng Mawut Ala Pedagang Kaki Lima, Tertarik Mencoba?
Usaha Ternak Bebek: Peluang Menguntungkan dengan Modal Terjangkau
Menelusuri Pesona Sejarah di De Tjolomadoe: Destinasi Wisata yang Megah nan Eksotis
Ada Daging Kelelawar Pedas! Ini 7 Kuliner Khas Manado yang Nikmat

Berita Terkait

Sunday, 21 July 2024 - 19:05 WIB

Rekomendasi Sate Terenak di Jakarta, Dijamin Bikin Nagih

Friday, 19 July 2024 - 10:44 WIB

Mama Kimchi Jogja, Pusat Kuliner Korea Ramah Mahasiswa

Thursday, 18 July 2024 - 18:04 WIB

Honabelle: Cita Rasa Brownis Panggang Premium Nomor 1 di Yogyakarta

Wednesday, 10 July 2024 - 17:44 WIB

Cara Membuat Seblak Kuah Merah yang Terkenal Nampol Rasanya

Thursday, 27 June 2024 - 03:14 WIB

Resep Nasi Goreng Mawut Ala Pedagang Kaki Lima, Tertarik Mencoba?

Berita Terbaru

Ilustrasi Materi IPS Kelas 7 (Dok. Ist)

Pendidikan

Materi IPS Kelas 7 Kurikulum Merdeka, Semester 1 & 2

Wednesday, 24 Jul 2024 - 04:55 WIB

Tachimasu Artinya 
(Dok. Ist)

Berita

Tachimasu Artinya Apa? Ini Contoh Penggunaanya!

Wednesday, 24 Jul 2024 - 04:52 WIB