Resep Kentang Goreng Sederhana Bisa jadi Ide Usaha

SwaraWarta.co.id – Kentang goreng merupakan makanan ringan yang sangat populer di seluruh dunia. 

Rasa kentang goreng yang gurih, renyah, dan enak membuat siapa saja suka dengan makanan ini. 

ADVERTISEMENT

.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Banyak orang juga menyebut kentang goreng sebagai “french fries” karena makanan ini sangat populer di negara Prancis. 

Resep Kentang Goreng Gurih dan Renyah

Di bawah ini adalah resep kentang goreng beserta penjelasan cara membuatnya dengan baik dan benar:

Bahan:

• 1/2 kg kentang
• 3 gelas minyak goreng
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica

Cara membuat:

• Potong kentang sesuai dengan ukuran yang diinginkan. 
• Biasanya, kentang dipotong dengan ukuran kotak-kotak kecil.
• Anda bisa menggunakan pisau atau alat pengiris yang biasa digunakan di restoran-restoran cepat saji.
• Lumuri potongan kentang dengan garam dan merica. 
• Aduk rata agar garam dan merica tersebar dengan merata di seluruh bagian kentang.
• Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api yang sedang. 
• Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan kentang, agar kentang lebih cepat matang dan lebih renyah.
• Setelah minyak goreng sudah cukup panas, masukkan kentang ke dalam wajan. 
• Goreng kentang selama 5-7 menit atau sampai kentang berubah warna menjadi kecokelatan dan terlihat renyah di permukaannya. 
• Jangan terlalu lama menggoreng kentang karena itu akan membuat kentang kehilangan cita rasa dan kandungan nutrisinya.
• Angkat kentang dari minyak goreng dan tiriskan kentang yang sudah digoreng dengan menggunakan tisu.
• Sajikan kentang goreng dalam piring dan tambahkan saus yang Anda suka. 
• Anda bisa menambahkan saus sambal, saus tomat, atau mayones untuk menambahkan rasa gurih pada kentang goreng.

Itulah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat kentang goreng yang enak dan renyah di rumah. 

Memasak kentang goreng memang terlihat sederhana, tetapi membutuhkan ketelitian agar menghasilkan kentang goreng yang renyah dan lezat.