Resep Pastel Basah Isi Ayam yang Lezat dan Bernutrisi

- Redaksi

Friday, 29 December 2023 - 09:45 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

 

Resep pastel basah isi ayam yang bergizi dan mudah dibuat
(Dok. Istimewa)

SwaraWarta.co.idResep pastel basah isi ayam memang menjadi salah satu andalan favorit banyak orang. 

Selain rasanya yang lezat, resep pastel basah juga mudah dibuat di rumah dengan mengandalkan sejumlah bahan.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Resep Pastel Basah Isi Ayam Homemade

Berikut ini akan saya bagikan resep pastel basah isi ayam yang simple dan mudah untuk dipraktekkan di rumah:

Bahan-bahan yang dibutuhkan

  • 350 gram ayam fillet, dipotong kecil kecil
  • 1 buah bawang bombai, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 butir telur ayam, dikocok lepas
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 300 ml air kaldu ayam
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • secukupnya Garam, gula, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk
  • Kulit pastel goreng, yang bisa dibeli di toko atau dibuat sendiri
Baca Juga :  Menikmati Keindahan Gugusan Batu Karang dan Pasir Putih di Pantai Cacalan Banyuwangi

Cara membuat pastel basah isi ayam

  • Panaskan minyak goreng pada wajan.
  • Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  • Masukan ayam fillet dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan matang.
  • Masukan tepung terigu dan aduk hingga tercampur sempurna.
  • Tambahkan air kaldu ayam sedikit demi sedikit hingga adonan mengental dan kuah terbentuk.
  • Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  • Tuang telur ayam yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan dengan ayam. Aduk hingga rata.
  • Masak hingga bahan isi sudah matang dan kuah mengental.

Cara Merakit Pastel Basah Isi Ayam

  • Ambil selembar kulit pastel goreng dan letakan di atas piring atau wadah tahan panas.
  • Letakan 1-2 sendok makan isi ayam di atas kulit pastel.
  • Tutup dengan selembar kulit pastel lainnya.
  • Ulangi proses hingga semua bahan habis.
  • Panggang dalam oven atau kukus selama 10-15 menit hingga matang.
Baca Juga :  Daya Tarik Atlantic Dreamland yang Bikin Pengunjung Tertarik

Itulah resep mudah dan sederhana untuk membuat pastel basah isi ayam yang lezat dan bernutrisi. 

Pastel basah ini bisa dihidangkan sebagai menu sarapan atau makan siang. Selamat mencoba!

Berita Terkait

Menelusuri Jejak Sejarah: Asal-Usul Jalur Pacu Riau yang Viral di Klaim Negara Tetangga
Bosen Sama Lauk Itu-itu Aja? Yuk Coba Resep Gulai Ayam Padang
Resep Es Podeng Manten, Minuman Tradisional Segar yang Wajib Anda Coba di Rumah!
Libur Tahun Baru Islam, Warga Bekasi Ramai-Ramai Berburu Kuliner di Summarecon Mall
Liburan ke Bukittinggi? Jangan Lewatkan 7 Kuliner Khas Ini!
Pasar Senggol 2025 Kembali Hadir di Summarecon Mall Bekasi, Usung Tema “Petualangan Rasa di Jalur Sutra”
Bubur Suro: Tradisi Kuliner Penuh Makna di Tahun Baru Hijriyah
Warung Cinta Damai Grape, Tempat Makan Sederhana di Tepi Sungai yang Bikin Betah

Berita Terkait

Friday, 4 July 2025 - 10:00 WIB

Menelusuri Jejak Sejarah: Asal-Usul Jalur Pacu Riau yang Viral di Klaim Negara Tetangga

Monday, 30 June 2025 - 14:51 WIB

Bosen Sama Lauk Itu-itu Aja? Yuk Coba Resep Gulai Ayam Padang

Monday, 30 June 2025 - 08:58 WIB

Resep Es Podeng Manten, Minuman Tradisional Segar yang Wajib Anda Coba di Rumah!

Sunday, 29 June 2025 - 09:32 WIB

Libur Tahun Baru Islam, Warga Bekasi Ramai-Ramai Berburu Kuliner di Summarecon Mall

Saturday, 28 June 2025 - 10:01 WIB

Liburan ke Bukittinggi? Jangan Lewatkan 7 Kuliner Khas Ini!

Berita Terbaru

Jay Idzes Dibidik LOSC Lille

Olahraga

Jay Idzes Dibidik LOSC Lille: Outlier Asia Tengah Sorotan Eropa

Thursday, 10 Jul 2025 - 15:13 WIB