Resep Pastel Basah Isi Ayam yang Lezat dan Bernutrisi

Avatar

- Redaksi

Friday, 29 December 2023 - 09:45 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

 

Resep pastel basah isi ayam yang bergizi dan mudah dibuat
(Dok. Istimewa)

SwaraWarta.co.idResep pastel basah isi ayam memang menjadi salah satu andalan favorit banyak orang. 

Selain rasanya yang lezat, resep pastel basah juga mudah dibuat di rumah dengan mengandalkan sejumlah bahan.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Resep Pastel Basah Isi Ayam Homemade

Berikut ini akan saya bagikan resep pastel basah isi ayam yang simple dan mudah untuk dipraktekkan di rumah:

Bahan-bahan yang dibutuhkan

  • 350 gram ayam fillet, dipotong kecil kecil
  • 1 buah bawang bombai, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 butir telur ayam, dikocok lepas
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 300 ml air kaldu ayam
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • secukupnya Garam, gula, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk
  • Kulit pastel goreng, yang bisa dibeli di toko atau dibuat sendiri
Baca Juga :  Rekomendasi Kuliner Legendaris di Jakarta, Tertarik Mencoba?

Cara membuat pastel basah isi ayam

  • Panaskan minyak goreng pada wajan.
  • Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  • Masukan ayam fillet dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan matang.
  • Masukan tepung terigu dan aduk hingga tercampur sempurna.
  • Tambahkan air kaldu ayam sedikit demi sedikit hingga adonan mengental dan kuah terbentuk.
  • Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  • Tuang telur ayam yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan dengan ayam. Aduk hingga rata.
  • Masak hingga bahan isi sudah matang dan kuah mengental.

Cara Merakit Pastel Basah Isi Ayam

  • Ambil selembar kulit pastel goreng dan letakan di atas piring atau wadah tahan panas.
  • Letakan 1-2 sendok makan isi ayam di atas kulit pastel.
  • Tutup dengan selembar kulit pastel lainnya.
  • Ulangi proses hingga semua bahan habis.
  • Panggang dalam oven atau kukus selama 10-15 menit hingga matang.
Baca Juga :  Rekomendasi Kuliner Malam Hari yang Bisa jadi Solusi Jam Lapar

Itulah resep mudah dan sederhana untuk membuat pastel basah isi ayam yang lezat dan bernutrisi. 

Pastel basah ini bisa dihidangkan sebagai menu sarapan atau makan siang. Selamat mencoba!

Berita Terkait

Heboh, Penemuam Jenazah Pasutri Lansia yang Sudah Membusuk di Rumahhya di Bogor
Wakil Ketua Umuk PKB, Tangapi Foto 5 Nahdliyin yang Bertemu dengan Presiden Israel
Viral! Peserta Simak UI Diduga Gunakan AI Kerjakan Tes, Begini Penjelasan Kampus
Seorang Lansia diperkosa dan Dianiaya di Luwu Sulawesi Selatan
Crooks Penembak yang Dikira Sebagai Penembak Profesional Ternyata adalah Seorang Amatir
Pelaku Pembakaran Rumah Wartawan yang Meliput Kasus Judi, Telah Ditangkap
Melani Trump, Istri Donald Trump Menanggapi Kasus Penembakan Suaminya
Sekitar 10 Kontrakan Terbakar di Jakarta Utara, Disebabkan Korsleting Listrik

Berita Terkait

Thursday, 18 July 2024 - 05:41 WIB

Heboh, Penemuam Jenazah Pasutri Lansia yang Sudah Membusuk di Rumahhya di Bogor

Thursday, 18 July 2024 - 05:35 WIB

Wakil Ketua Umuk PKB, Tangapi Foto 5 Nahdliyin yang Bertemu dengan Presiden Israel

Wednesday, 17 July 2024 - 13:36 WIB

Viral! Peserta Simak UI Diduga Gunakan AI Kerjakan Tes, Begini Penjelasan Kampus

Wednesday, 17 July 2024 - 05:43 WIB

Seorang Lansia diperkosa dan Dianiaya di Luwu Sulawesi Selatan

Wednesday, 17 July 2024 - 05:40 WIB

Crooks Penembak yang Dikira Sebagai Penembak Profesional Ternyata adalah Seorang Amatir

Berita Terbaru

Toning Rambut Hitam: Cara dan Manfaatnya/Pixabay.com

Lifestyle

Toning Rambut Hitam: Cara dan Manfaatnya

Thursday, 18 Jul 2024 - 14:31 WIB

Ilustrasi Suasana Sekolah Internasional (Dok Ist)

Berita

Langkah-Langkah Memilih Sekolah Internasional yang Tepat

Thursday, 18 Jul 2024 - 14:06 WIB