Aneka Olahan Mie untuk Jualan: Mie Goreng Jawa

Avatar

- Redaksi

Monday, 10 June 2024 - 12:48 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Mie Goreng Jawa – SwaraWarta.co.id (Pinterest)

SwaraWarta.co.idAneka Olahan Mie untuk Jualan salah satunya adalah Mie Goreng Jawa, yang merupakan Mie manis tradisional, salah satu jenis mie yang sangat familiar di lidah orang Jawa.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Rasanya yang manis dan gurih membuatnya digemari banyak orang.

Mie ini memiliki ciri khas yang terletak pada penggunaan bumbu halus dan kecap sebagai sumber rasa manisnya.

Hidangan ini cocok dijual karena selain rasanya yang lezat, juga mudah dibuat dan kaya akan gizi.

Rahasia Kelezatan: Bumbu Halus

Kunci utama dari kelezatan mie manis tradisional ini terletak pada bumbu halusnya.

Bumbu halus biasanya terdiri dari kemiri, bawang merah, bawang putih, dan merica. Bumbu-bumbu ini dihaluskan dan kemudian ditumis hingga harum.

Proses ini penting karena bumbu yang ditumis hingga matang sempurna akan menghasilkan rasa yang lebih mendalam dan lezat.

BACA JUGA: 5 Usaha yang Tidak Pernah Sepi Pelanggan

Baca Juga :  Tenang Bekerja di Luar Negeri dengan KUR TKI Bank BRI 2024! Pinjaman Hingga 25 Juta dan Banyak Keuntungan Lainnya

Kecap Manis: Penambah Cita Rasa

Setelah bumbu halus matang, kecap manis ditambahkan untuk memberikan rasa manis yang khas pada mie ini.

Pemilihan kecap yang berkualitas sangat penting karena akan sangat mempengaruhi rasa akhir dari mie.

Kecap harus ditambahkan secukupnya, dan diaduk hingga merata dengan bumbu halus yang sudah ditumis sebelumnya.

Sayuran Segar untuk Gizi Lebih

Agar mie manis ini tidak hanya lezat tetapi juga sehat, tambahan sayuran sangat dianjurkan.

Kol dan wortel adalah pilihan sayuran yang umum digunakan. Kol biasanya diiris tipis-tipis, sementara wortel dipotong serong atau diparut kasar.

Sayuran ini akan memberikan tekstur yang segar dan warna yang menarik pada hidangan, serta menambah kandungan serat dan vitamin yang baik untuk tubuh.

Tambahan Protein: Ayam dan Udang

Untuk melengkapi gizi dari mie manis ini, suwiran daging ayam dan udang bisa ditambahkan.

Ayam yang telah direbus dan disuwir akan memberikan rasa gurih yang kaya, sedangkan udang yang dimasak bersama bumbu halus akan menambah cita rasa laut yang unik.

Baca Juga :  Begini Syarat dan Prosedur Gadai BPKB di Pegadaian! Tidak Ribet dan Mudah

Kombinasi ayam dan udang ini tidak hanya memperkaya rasa, tetapi juga meningkatkan kandungan protein dalam hidangan.

BACA JUGA: Usaha Keripik Singkong, Bagaimana Cara Memulainya?

Kerupuk: Pelengkap Wajib

Kerupuk adalah pelengkap yang tak boleh terlewatkan dalam penyajian mie manis tradisional ini.

Kerupuk menambah tekstur renyah yang kontras dengan mie yang lembut. Jenis kerupuk yang digunakan bisa bervariasi, namun kerupuk udang atau kerupuk putih yang besar adalah yang paling umum.

Kerupuk ini bisa dihidangkan di samping mie atau dipecah menjadi potongan kecil dan ditaburkan di atas mie.

Cara Membuat Mie Manis Tradisional

1. Persiapan Bahan

Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, dan merica. Iris kol dan potong wortel sesuai selera.

Rebus ayam hingga matang, kemudian suwir halus. Bersihkan udang dan buang bagian kepalanya.

2. Menumis Bumbu

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang sempurna.

Baca Juga :  Memulai Usaha Warung Kopi Sachet, Apa Saja yang Harus Dipersiapkan?

3. Menambahkan Kecap

Tambahkan kecap manis secukupnya ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu dan kecap tercampur merata.

4. Memasak Sayuran dan Protein

Masukkan kol dan wortel ke dalam wajan, tumis hingga setengah matang. Tambahkan suwiran ayam dan udang, masak hingga udang berubah warna dan matang sempurna.

5. Memasukkan Mie

Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata semua bahan hingga mie tercampur sempurna dengan bumbu, sayuran, dan protein.

6. Penyajian

Sajikan mie manis dalam piring saji, tambahkan kerupuk sebagai pelengkap. Kerupuk bisa ditaruh di samping atau di atas mie sesuai selera.

Dengan kelezatan dan gizi yang lengkap, mie manis tradisional Jawa ini akan menjadi pilihan yang tepat untuk dijual.

Rasanya yang familiar dan lezat akan membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya.

Pastikan untuk selalu menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas agar hasilnya maksimal dan disukai oleh pelanggan.***

Berita Terkait

Budidaya Bekicot: Potensi Bisnis Unik dengan Keuntungan Tinggi
Bisnis Budidaya Ikan Cupang: Peluang Menjanjikan di Kalangan Anak Muda
Budidaya Maggot yang Menjanjikan Keuntuntungan Besar
Kroto dan Peluang Usaha Menjanjikan yang Memiliki Prospek Cerah
Bisnis Ternak Kelinci yang Layak Untuk Dicoba Karena Meiliki Potensi
8 Tips Meningkatkan Jumlah Followers Instagram Secara Organik
8 Ide Konten Menarik Auto Cuan: Ada Tutorial Hingga Live Streaming
Apa Perbedaan Investasi dan Trading? Ketahui ini Sebelum Masuk Pasar Modal!

Berita Terkait

Tuesday, 16 July 2024 - 19:46 WIB

Budidaya Bekicot: Potensi Bisnis Unik dengan Keuntungan Tinggi

Tuesday, 16 July 2024 - 19:39 WIB

Bisnis Budidaya Ikan Cupang: Peluang Menjanjikan di Kalangan Anak Muda

Tuesday, 16 July 2024 - 19:32 WIB

Budidaya Maggot yang Menjanjikan Keuntuntungan Besar

Tuesday, 16 July 2024 - 19:25 WIB

Kroto dan Peluang Usaha Menjanjikan yang Memiliki Prospek Cerah

Tuesday, 16 July 2024 - 15:59 WIB

8 Tips Meningkatkan Jumlah Followers Instagram Secara Organik

Berita Terbaru

Bisnis

Budidaya Maggot yang Menjanjikan Keuntuntungan Besar

Tuesday, 16 Jul 2024 - 19:32 WIB