Sering jadi Oleh-oleh Khas Malang, Begini Cara Membuat Kripik Apel

Avatar

- Redaksi

Monday, 8 July 2024 - 10:44 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

SWARAWARTA.CO.ID – Malang terkenal dengan obyek wisata alamnya yang menarik, dan juga beragam kuliner khas daerah. Salah satu ciri khas kuliner dari Jawa Timur adalah keripik Apel Malang, yang merupakan olahan dari buah apel yang digoreng dengan teknik khusus.

Proses pembuatan keripik apel umumnya dilakukan dengan cara menggorengnya di dalam kuali atau wajan biasa.

Baca Juga:Ada Daging Kelelawar Pedas! Ini 7 Kuliner Khas Manado yang Nikmat

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Namun, berbeda dengan cara umum tersebut, melaporkan bahwa pembuatan keripik Apel Malang menggunakan teknik khusus dengan mesin penggorengan yang suhunya lebih rendah, berkisar antara 50 hingga 60 derajat Celsius.

Baca Juga :  Mitos Malam 1 Suro, Masyarakat Jawa Wajib Tahu!

Baca Juga: Inspiratif, Tunggu Masa Kuliah Alumni Madrasah Ini Buka Bisnis Kuliner

Dalam proses membuat keripik apel, suhu menjadi faktor yang sangat penting.

Suhu yang tidak terlalu panas akan membuat apel tidak rusak saat diolah menjadi keripik. Proses penggorengan harus dilakukan dengan hati-hati, jika suhu terlalu panas, buah apel akan rusak dan tidak bisa dijadikan keripik.

Namun, Anda tidak perlu khawatir jika ingin mencicipi makanan khas Malang ini.

Baca Juga: Resep Bolu 3 Telur Takaran Gelas, Dijamin Enak dan Lembut

Kini, Anda bisa membuat sendiri keripik apel Malang di rumah dengan langkah yang mudah dan praktis.

Resep Kripik Apel yang Lezat dan Putih

Berikut adalah bahan dan cara pembuatannya:

Baca Juga :  Inilah Daftar Panelis Dalam Debat Perdana Pilpres 2024, Ada Siapa Saja?

Bahan-bahan

  • 1 kg buah apel segar
  • 400 mg minyak goreng
  • Alat pengeringan

2. Cara Membuat

  • Kupas kulit apel dan cuci hingga bersih.
  • Potong buah apel menjadi tipis-tipis, dan cuci dengan hati-hati.
  • Rendam apel yang sudah dicuci dengan air bersih selama 30 menit agar buah tidak berubah warna menjadi coklat.
  • Panaskan minyak, pastikan suhunya tidak lebih dari 60 derajat Celsius.
  • Masukkan apel yang sudah dipotong ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, dan tunggu selama 1 jam.
  • Angkat apel dari minyak, dan masukkan ke dalam alat pengering selama 2-3 putaran, sehingga minyak tidak menempel pada apel.
  • Tiriskan, dan keripik apel siap disajikan.

Baca Juga : Resep Lapis Talas Bogor, Dijamin Orang Rumah Ketagihan

Baca Juga :  Tradisi Puasa Ramadan di Jepang

Dengan langkah-langkah yang mudah tersebut, Anda bisa menghasilkan keripik apel khas Malang yang nikmat dan sehat. Yuk coba buat sendiri di rumah!

Berita Terkait

7 Cara Menerapkan Stoicism Mindset dalam Kehidupan Sehari-hari
Tips Perawatan Kulit dari Ahli Kecantikan: Sehat dan Glowing
7 Cara Mengatasi Stres, Salah Satunya dengan Teknik Relaksasi
Cara Mengatasi Masalah Pencernaan dengan 7 Kebiasaan Ini
Rekomendasi Film Adaptasi Webtoon Terbaik 2024 yang Wajib Kamu Tonton!
5 Rekomendasi Drama Korea Komedi Terbaru 2024 yang Bikin Ngakak
Tak Terlihat Keluar Rumah, Pasangan Lansia Bogor ditemukan Tewas Membusuk
Segera Lengser, Ini Pesan Gibran Rakabuming kepada Penggantinya

Berita Terkait

Wednesday, 17 July 2024 - 17:07 WIB

7 Cara Menerapkan Stoicism Mindset dalam Kehidupan Sehari-hari

Wednesday, 17 July 2024 - 17:02 WIB

Tips Perawatan Kulit dari Ahli Kecantikan: Sehat dan Glowing

Wednesday, 17 July 2024 - 16:20 WIB

7 Cara Mengatasi Stres, Salah Satunya dengan Teknik Relaksasi

Wednesday, 17 July 2024 - 13:55 WIB

Rekomendasi Film Adaptasi Webtoon Terbaik 2024 yang Wajib Kamu Tonton!

Wednesday, 17 July 2024 - 12:01 WIB

5 Rekomendasi Drama Korea Komedi Terbaru 2024 yang Bikin Ngakak

Berita Terbaru

Lifestyle

7 Cara Menerapkan Stoicism Mindset dalam Kehidupan Sehari-hari

Wednesday, 17 Jul 2024 - 17:07 WIB

Tips Perawatan Kulit dari Ahli Kecantikan: Sehat dan Glowing/Pixabay.com

Lifestyle

Tips Perawatan Kulit dari Ahli Kecantikan: Sehat dan Glowing

Wednesday, 17 Jul 2024 - 17:02 WIB

7 Cara Mengatasi Stres, Salah Satunya dengan Teknik Relaksasi/Pixabay.com

Lifestyle

7 Cara Mengatasi Stres, Salah Satunya dengan Teknik Relaksasi

Wednesday, 17 Jul 2024 - 16:20 WIB