Wajib Tahu! Inilah Doa Menyembelih Ayam Sesuai Syariat Islam

SwaraWarta.co.id- Daging ayam merupakan salah satu jenis daging yang banyak dikonsumsi. Maka dari itu, untuk dapat dikonsumsi, seekor ayam harus melalui proses penyembelihan. Menyembelih ayam adalah salah satu hal penting dalam Islam yang harus dilakukan dengan mengucapkan nama Allah SWT.

Doa saat menyembelih ayam menjadi bagian tak terpisahkan untuk memastikan bahwa proses tersebut sesuai dengan syariat Islam dan menjaga kehalalan daging yang dikonsumsi.

Doa Menyembelih Ayam

Sebelum memulai proses penyembelihan, penting untuk membaca basmalah terlebih dahulu. Setelah itu, barulah mengucapkan doa menyembelih ayam. Berikut ini adalah doa yang bisa dibaca, seperti yang dikutip dari buku Doa Andalan Para Nabi yang disusun oleh Dr. Mustafa Murad.

اَللَّهُمَّ هَذِهِ مِنْكَ وَإِلَيْكَ فَتَقَبَّلْ مِنِّيْ يَا كَرِيْمُ

Arab latin: Allahumma hadzihi minka wailaika fataqabbal minnii yaa kariim

Artinya: “Ya Tuhanku, hewan ini adalah nikmat dari-Mu. Dan dengan ini aku bertaqarrub (mendekatkan diri) kepada-Mu. Karenanya Wahai Tuhan Yang Maha Pemurah, terimalah taqarrubku,”

Etika Penyembelihan Hewan

Dalam proses penyembelihan hewan, sangat penting untuk memperhatikan etika yang memastikan bahwa penyembelihan dilakukan dengan penuh perhatian dan tidak menimbulkan rasa sakit yang berlebihan pada hewan. Hal ini bertujuan untuk mencegah penderitaan dan memastikan prosesnya dilakukan dengan kasih sayang.

Menurut kitab Nazam Takziyah oleh K.H. Ahmad Rifa’i, beberapa etika yang perlu diperhatikan saat menyembelih hewan, termasuk ayam, adalah sebagai berikut:

1. Pemahaman Syariat: Tidak boleh melakukan penyembelihan tanpa terlebih dahulu memahami ilmu syariat dan tata cara penyembelihan yang benar.
2. Studi Syariat: Penting untuk mempelajari dan memahami tata cara penyembelihan sesuai dengan aturan agama sebelum melakukannya.
3. Niat Ibadah: Proses penyembelihan harus dilihat sebagai bentuk ibadah.
4. Kehalalan Proses: Selalu pastikan bahwa proses penyembelihan sesuai dengan ketentuan halal dan hindari hal-hal yang diharamkan.

Tata Cara Menyembelih Ayam

Penyembelihan ayam harus mengikuti syariat Islam yang menetapkan tata cara dan doa yang harus diucapkan untuk menjaga kehalalan daging. Berdasarkan buku Fikih oleh H. Ahmad Ahyar dan Ahmad Najibullah, berikut adalah langkah-langkah penyembelihan ayam sesuai dengan syariat Islam:

1. Persiapan Alat: Gunakan alat penyembelihan yang tajam dan bersih.
2. Posisi Hewan: Ikat kaki ayam dan baringkan ayam dengan posisi menghadap kiblat, dengan lambung kiri di bawah.
3. Ucapan Doa: Bacakan nama Allah SWT atau basmalah, diikuti dengan doa penyembelihan.
4. Proses Penyembelihan: Potong tenggorokan dan dua urat leher ayam dalam satu gerakan, memutus saluran makan, minum, pernapasan, serta urat nadi di kedua sisi leher ayam.