SwaraWarta.co.id – Cabrini Snacks hadir sebagai pilihan camilan sehat yang terbuat dari sayur dan buah. Usaha ini digagas oleh Wendee sejak tahun 2010, berawal dari kebiasaan makan sehat keluarganya yang menganut pola makan vegetarian.
“Cabrini Snacks itu keripik sayur dan buah, tanpa tepung, hanya digoreng vakum, dan tidak pakai tambahan apa-apa,” kata Wendee
Keripik sehat ini dibuat dari bahan-bahan segar seperti jamur, buncis, wortel, dan edamame. Proses pembuatannya pun tidak sembarangan.
ADVERTISEMENT
.SCROLL TO RESUME CONTENT
Butuh waktu sekitar dua hari, mulai dari memotong bahan, membekukannya, lalu menggoreng dengan teknik khusus, dan akhirnya didinginkan.
“Kami produksi butuh waktu dua hari, dari potong, freeze, goreng, sampai ke pendinginan,” ujarnya.
Yang membuat keripik ini istimewa adalah teknik penggorengannya. Dengan cara vakum, keripik tetap renyah tapi kandungan nutrisinya tetap terjaga.
Inilah yang membuat Cabrini Snacks menjadi pilihan tepat untuk mereka yang menjalani pola makan sehat, vegan, atau vegetarian. Meski harganya lebih mahal dari keripik biasa, kualitas dan manfaatnya sepadan.
Menjelang Lebaran, permintaan terhadap Cabrini Snacks juga meningkat. Banyak orang memilihnya sebagai isi hampers atau parsel sehat untuk kerabat.
