kuliner

Resep Ayam Goreng Kremesan, Bisa Bikin di Rumah dengan Budget Rendah

Swarawarta.co.idResep ayam goreng kremesan dapat diupayakan di rumah untuk memastikan halal atau tidaknya. Dengan begitu Anda tidak perlu merasa khawatir.

Resep Ayam Goreng Kremesan Simpel

Berikut ini resep ayam goreng kremesan yang dapat diupayakan dari rumah agar hemat budget rendah:

Bahan Ayam

  • 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
  • 500 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 2 cm lengkuas (memarkan)
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk (opsional)

Bumbu Halus

  • 6 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri (sangrai)
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • Garam secukupnya

Bahan Kremesan

  • 200 ml air sisa rebusan ayam
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 butir kuning telur
  • 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat Ayam Goreng

  • Rebus ayam bersama bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan air hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
  • Setelah matang, tiriskan ayam. Sisihkan air rebusannya untuk adonan kremesan.
  • Panaskan minyak dalam jumlah banyak.
  • Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Kremesan

  • Campur air rebusan ayam, tepung tapioka, tepung beras, kuning telur, dan baking powder. Aduk rata hingga adonan cair.
  • Panaskan minyak banyak dengan api sedang.
  • Tuang adonan kremesan sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur ke dalam minyak panas. Biarkan kremesan menyebar dan mengeras.
  • Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  • Sajikan ayam goreng dengan taburan kremesan di atasnya.

Bisa dinikmati dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan.

ADVERTISEMENT

.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Redaksi SwaraWarta.co.id

Berita Indonesia Terkini 2024 Viral Terbaru Hari Ini

Recent Posts

5 Cara Membuat Akun Google Workspace for Education dengan Mudah

SwaraWarta.co.id – Ada beberapa cara membuat akun Google Workspace for Education. Memasuki era pendidikan modern,…

6 hours ago

Mengapa Anda Tertarik untuk Mengikuti Proses Seleksi BTP SMK di PT Indofood CBP Sukses Makmur TBK Packaging Division?

SwaraWarta.co.id – Kali ini kita akan membahas mengapa Anda tertarik untuk mengikuti proses seleksi BTP…

9 hours ago

5 Rahasia Menemukan Kunci Hidup Tenang di Tengah Dunia yang Berisik

SwaraWarta.co.id - Pernah nggak sih kamu merasa lelah banget, padahal seharian cuma duduk di depan…

9 hours ago

Cara Live Streaming YouTube untuk Pemula: Panduan Lengkap Biar Konten Kamu Viral!

SwaraWarta.co.id - Siapa sih yang nggak ingin eksis di platform video terbesar di dunia? Mengetahui…

9 hours ago

Cara Cek Angsuran KUR BRI Lewat WA: Praktis, Cepat, dan Tanpa Antre!

SwaraWarta.co.id – Bagaimana cara cek angsuran KUR BRI lewat WA? Bagi kamu yang merupakan pelaku…

1 day ago

APA YANG AKAN MENJADI TANTANGAN TERBESAR ANDA DALAM MENERAPKAN KURIKULUM MERDEKA DI SATUAN PENDIDIKAN ANDA?

SwaraWarta.co.id - Apa yang akan menjadi tantangan terbesar anda dalam menerapkan kurikulum merdeka di satuan…

1 day ago