SwaraWarta.co.id – Kalau kamu sedang melewati daerah Gringsing di Kabupaten Batang, pasti akan melihat tumpukan pisang berukuran besar di pinggir jalan.
Itulah pisang tanduk, jenis pisang lokal yang sangat terkenal dan menjadi andalan pertanian di daerah ini.
Pisang tanduk sudah lama menjadi sumber penghasilan utama bagi banyak petani di Gringsing. Permintaannya tinggi, baik dari pembeli lokal maupun dari luar daerah. Hal ini membuat pisang tanduk menjadi komoditas yang sangat menjanjikan.
ADVERTISEMENT
.SCROLL TO RESUME CONTENT
Tanah dan cuaca di Gringsing sangat cocok untuk menanam pisang tanduk. Tak heran jika banyak keluarga di sini menanam pisang secara turun-temurun. Hasil panennya menjadi tumpuan ekonomi mereka sehari-hari.
Tak hanya dijual dalam bentuk buah segar, pisang tanduk Gringsing juga diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Yang paling terkenal adalah keripik pisang tanduk. Keripik ini renyah, rasanya manis gurih, dan bikin ketagihan.
Di sepanjang jalan Gringsing, banyak toko yang menjual keripik pisang sebagai oleh-oleh khas daerah.
Selain keripik, ada juga olahan lain seperti sale pisang, pisang goreng krispi, dan bolu pisan, semuanya memakai pisang tanduk sebagai bahan utama.
Aneka olahan ini membuat pisang tanduk punya nilai jual yang lebih tinggi dan menarik banyak wisatawan untuk mencicipinya langsung.
Pisang tanduk Gringsing bukan sekadar buah biasa. Ia sudah menjadi simbol kekayaan pertanian lokal dan semangat kerja keras para petani.
Dengan cita rasa khas dan potensi ekonomi yang besar, pisang tanduk Gringsing terus menjadi kebanggaan Kabupaten Batang dan siap menggoda siapa saja yang mencobanya.
