Olahan Daging Kurban Biar Awet, Abon

- Redaksi

Monday, 17 June 2024 - 15:10 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Abon – SwaraWarta.co.id (Pinterest)

SwaraWarta.co.idAbon, salah satu olahan daging dari hasil kurban yang populer, merupakan makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga tahan lama jika disimpan dengan baik.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Cara membuatannya dengan mencincangan daging sampai halus dan kemudian dilakukan pengeringan untuk menghasilkan tekstur yang khas.

Dalam kebanyakan kasus, abon memiliki cita rasa gurih manis yang menggugah selera.

Tradisionalnya, abon sering kali disantap bersama nasi hangat sebagai lauk.

Kombinasi tekstur lembut dan rasa yang kaya membuatnya menjadi pilihan favorit untuk melengkapi hidangan utama.

Namun, penggunaannya tidak terbatas hanya sebagai lauk nasi. Abon juga sering dijadikan campuran untuk kue atau isian roti, menambah dimensi baru dalam rasa dan tekstur pada hidangan tersebut.

Baca Juga :  Sejarah Pendirian Kopi Kenangan yang Sekarang Cabangnya Bertebaran

Salah satu alasan utama popularitas abon adalah kemampuannya untuk bertahan lama.

Dalam kondisi penyimpanan yang tepat, abon bisa tetap segar dan enak untuk dikonsumsi hingga berbulan-bulan setelah diproduksi.

BACA JUGA: Menyantap Daging di Hari Raya Idul Adha Tanpa Cemas, Yuk Coba! 7 Minuman Penetral Lemak

Hal ini menjadikannya pilihan yang praktis dan ekonomis untuk dinikmati secara bertahap tanpa kehilangan kualitas rasa.

Proses pembuatan abon dimulai dengan memilih daging yang tepat, biasanya dari daging sapi atau ayam yang memiliki kandungan lemak yang seimbang.

Daging tersebut kemudian dicincang halus dan diolah dengan tambahan bumbu-bumbu seperti garam, gula, dan rempah-rempah lainnya sesuai dengan selera dan tradisi lokal.

Baca Juga :  Begini Penampakan Soto Mbah Mesinem yang Populer di Sosial Media

Setelah bumbu diabsorpsi dengan baik, daging dipanaskan dan dikeringkan untuk menghasilkan tekstur yang renyah dan lembut pada saat yang bersamaan.

Selain sebagai hidangan utama atau camilan, abon juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh atau hantaran dalam berbagai acara.

Kepraktisan abon dalam hal penyimpanan dan kesegaran membuatnya menjadi pilihan yang ideal untuk dibawa atau dikirim ke tempat-tempat jauh.

Dalam beberapa budaya, abon juga memiliki makna simbolis yang dalam, sering kali menjadi bagian dari ritual atau perayaan yang penting.

Dalam beberapa variasi lokal, abon juga bisa memiliki tambahan rasa atau tekstur yang berbeda-beda.

BACA JUGA: Deretan Kuliner Khas Indonesia yang Mendunia, Ada yang dari Daerahmu?

Baca Juga :  Cocok jadi Pilihan, Ini Menu Kopi Kenangan Non Cofe yang Punya Rasa Lezat

Beberapa versi bisa lebih pedas atau lebih manis, sesuai dengan preferensi regional atau keluarga yang membuatnya.

Ini mencerminkan bagaimana abon tidak hanya sebuah hidangan tetapi juga bagian dari warisan kuliner yang kaya dan beragam di berbagai daerah.

Secara keseluruhan, abon adalah contoh yang menarik dari bagaimana daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat, praktis, dan dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama.

Dengan kombinasi rasa gurih manisnya dan kemampuan untuk menggugah selera, abon terus menjadi salah satu hidangan yang dicintai dan dihargai dalam tradisi kuliner di banyak tempat.***

Berita Terkait

Warung Cinta Damai Grape, Tempat Makan Sederhana di Tepi Sungai yang Bikin Betah
Kuah Maronggi, Sayur Khas Sumenep yang Kaya Rasa dan Makna Budaya
Nikmati Makan Sambil Lihat Sunset di Borneo Sky Rooftop dan Cafe Pontianak
Kikil Sapi, Masakan Lezat yang Praktis dan Cocok untuk Keluarga
Cara Membuat Salad Sayur yang Lezat dan Budget Hemat
Selendang Mayang, Minuman Khas Betawi yang Segar dan Penuh Makna
Bolu Ketan Hitam Jadi Viral, Rasanya Bikin Penasaran!
Resep Mpasi Bayam untuk Bayi 6 Bulan, Bikin Pencernaan si Kecil Makin Lancar

Berita Terkait

Wednesday, 25 June 2025 - 10:09 WIB

Warung Cinta Damai Grape, Tempat Makan Sederhana di Tepi Sungai yang Bikin Betah

Monday, 23 June 2025 - 10:06 WIB

Kuah Maronggi, Sayur Khas Sumenep yang Kaya Rasa dan Makna Budaya

Sunday, 22 June 2025 - 16:24 WIB

Nikmati Makan Sambil Lihat Sunset di Borneo Sky Rooftop dan Cafe Pontianak

Sunday, 22 June 2025 - 10:04 WIB

Kikil Sapi, Masakan Lezat yang Praktis dan Cocok untuk Keluarga

Sunday, 22 June 2025 - 09:07 WIB

Cara Membuat Salad Sayur yang Lezat dan Budget Hemat

Berita Terbaru

Apakah Palestina Sudah Merdeka?

Pendidikan

Apakah Palestina Sudah Merdeka? Simak Fakta Terbarunya!

Wednesday, 25 Jun 2025 - 17:03 WIB

Jamaah haji yang hilang (Dok. Ist)

Berita

Jemaah Haji Asal Malang Hilang di Makkah, Diduga Alami Demensia

Wednesday, 25 Jun 2025 - 16:57 WIB

Timnas Iran Terancam Dicoret dari Piala Dunia 2026

Olahraga

Timnas Iran Terancam Dicoret dari Piala Dunia 2026

Wednesday, 25 Jun 2025 - 16:56 WIB