| Kuliner Jawa Timur kerap menyita perhatian sejumlah orang terutama turis mancanegara. Salah satu kuliner yang cukup favorit di Jawa Timur yaitu Sate Madura. ( Dok. Istimewa) |
SwaraWarta.co.id – Kuliner Jawa Timur memiliki berbagai varian rasa mulai dari asin, manis dan pedas.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Rata-rata kuliner Jawa Timur disukai lantaran cocok di semua lidah khususnya kalangan pemuda.
Terdapat sejumlah kuliner Jawa Timur yang digemari sejumlah kalangan. Berikut beberapa diantaranya:
Rawon adalah sup daging berkuah hitam dengan aroma khas rempah seperti kluwek, lengkuas dan bawang putih yang biasa disajikan dengan nasi putih, telur asin, tauge dan kerupuk udang.
Rujak cingur adalah campuran sayuran seperti ketimun, timun suri, kangkung, dan nangka muda, dengan bumbu kacang yang pedas dan gurih serta berisi potongan cingur atau hidung sapi.
Sate Madura terbuat dari daging sapi atau ayam yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk kemudian dibakar dengan arang dan disajikan dengan bumbu kacang, bawang goreng, dan lontong.
Lontong balap adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, tahu, lentho dan kacang kedelai, disiram dengan kuah kacang yang gurih dan pedas.
Soto Lamongan adalah sup ayam yang kaya rempah seperti jahe, kunyit, dan lengkuas, dengan tambahan bawang goreng dan irisan ayam atau suwir daging sapi.
Tahu tek adalah makanan ringan khas Surabaya yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan kentang, telur rebus, tauge dan bumbu kacang.
Kujie Cak Dura adalah makanan khas Probolinggo berupa makanan ringan terbuat dari tepung ketan dan gula merah yang dicampur dengan kelapa parut kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus.
Nah itulah deretan kuliner Jawa Timur yang digemari sejumlah turis mancanegara.
SwaraWarta.co.id - Pernahkah kamu merasa bahwa tagihan bulanan platform streaming mulai membebani dompet padahal film…
SwaraWarta.co.id - Memasuki pergantian tahun, banyak dari kita yang ingin berbagi semangat baru melalui media…
SwaraWarta.co.id - Merayakan malam pergantian tahun identik dengan acara makan-makan atau BBQ bersama keluarga dan…
SwaraWarta.co.id - Malam pergantian tahun biasanya identik dengan kembang api, konser musik, dan kemacetan panjang…
SwaraWarta.co.id – Ada apa di tanggal 22 Desember? Setiap tanggal dalam kalender tentu menyimpan cerita…
SwaraWarta.co.id – Ada beberapa langkah cara restart iPhone yang bisa Anda terapkan. Dalam Menghadapi iPhone…