Resep Mie Gacoan Pedas dan Original yang Bisa dijajal di Rumah

Mie Gacoan merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia ( Dok. Istimewa)

SwaraWarta.co.id – Makanan yang saat ini sedang populer di Indonesia adalah Mie Gacoan. Mie ini memiliki citarasa yang unik dan lezat.

Tidak hanya itu saja, Mie Gacoan terdiri dari berbagai macam variasi rasa yang menggugah selera. 

2 Resep Mie Gacoan Home Made

Berikut adalah dua resep mie goreng Gacoan yang bisa Anda coba sendiri di rumah:

1. Mie Gacoan Pedas

Mie gacoan terkenal dengan varian rasa pedas dan sedikit manis. Terdapat level kepedasan sesuai selera. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi kuning/putih ins.tan
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 butir telur
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 buah cabai merah, haluskan
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saos sambal
• 2 sdm minyak goreng
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara membuat:

• Rebus mie hingga matang, kemudian tiriskan.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan telur ke dalam wajan, aduk-aduk hingga telur tercampur dengan bawang putih.
• Masukkan mie rebus ke dalam wajan, aduk hingga semuanya tercampur.
• Tambahkan kecap manis, saos sambal, cabai merah, garam, dan merica secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan potongan tomat, aduk sebentar hingga tomat agak layu.
• Angkat dan sajikan di atas piring.

2. Mie Gacoan Original

Mie gacoan original bisa dinikmati oleh sejumlah kalangan terutama anak-anak. Berikut resep mie gacoan original:

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mi kuning/putih instan
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang (opsional)
• 2 sdm minyak goreng
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara membuat:

• Rebus mie hingga matang, kemudian tiriskan.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan telur ke dalam wajan, aduk-aduk hingga telur tercampur dengan bawang putih.
• Masukkan mie ke dalam wajan, aduk hingga semuanya tercampur.
• Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
• Jika suka, tambahkan potongan daun bawang untuk menambah rasa dan aroma.
• Angkat dan sajikan di atas piring.

Itulah dua resep mie Gacoan yang bisa Anda coba di rumah. Mie Gacoan memang kini menjadi primadona masyarakat Indonesia karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat. 

Bagi Anda pecinta mie goreng, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kedua varian rasa Gacoan ini. Selamat mencoba!