Hasil resep ayam katsu ( Dok. Istimewa) |
SwaraWarta.co.id – Resep ayam katsu banyak diburu oleh sejumlah kalangan terutama pecinta daging.
Banyak milenial yang rela mempelajari resep ayam katsu lantran tergiur kelezatan dan aroma khas makanan ini.
ADVERTISEMENT
![ads](https://www.swarawarta.co.id/wp-content/uploads/2024/07/Saatnya-Bisnismu-1.png)
SCROLL TO RESUME CONTENT
Resep Ayam Katsu Modal Murah
Bagi Kamu yang tertarik untuk mempelajari resep ayam katsu maka bisa mempelajari informasi berikut ini:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera
- 3 sdm tepung terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm air
- 150 gram tepung roti kasar
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Bahan-bahan saus katsu:
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm air
- 1 sdm bawang putih cincang halus
- 1 sdm cuka
Cara membuat:
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Lumuri ayam dengan tepung terigu dan kocok lepas telur yang sudah dicampur dengan sedikit air.
- Gulingkan ayam dalam tepung roti kasar sampai seluruh bagian tertutup sempurna.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Campurkan semua bahan untuk saus katsu dalam wajan dan masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata, jangan sampai saus pecah.
- Ayam katsu yang sudah matang ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan beberapa jenis salad dan sayuran sebagai pelengkap.
- Selain itu, kita juga bisa menambahkan irisan lemon atau lime agar rasanya lebih segar lagi.
Ayam katsu bisa disajikan dalam acara apapun, baik itu acara keluarga atau kumpul bersama teman-teman.
Rasanya yang gurih dan renyah membuat hidangan ini menjadi sangat populer di Indonesia.