Resep Nasi Goreng Mawut Ala Pedagang Kaki Lima, Tertarik Mencoba?

- Redaksi

Thursday, 27 June 2024 - 03:14 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

 

Nasi goreng mawut
(Dok. Ist)

swarawarta.co.id – Resep nasi goreng Mawut banyak diterpakan oleh sejumlah orang untuk membuat menu sarapan lezat dan menyenangkan. 

Sebenarnya resep nasi goreng Mawut bisa memanfaatkan bahan-bahan yang sudah ada. 

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Resep Nasi Goreng Mawut Sederhana dan Praktis 

Berikut ini resep nasi goreng Mawut sederhana dan praktis yang bisa diterpakan di rumah:

1. Bahan

  • 2 piring nasi putih
  • 1/2 keping mi kuning
  • 2 butir telur
  • Suwiran daging ayam matang secukupnya
Baca Juga: Resep Bolu 3 Telur Takaran Gelas, Dijamin Enak dan Lembut
  • Sawi secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Kecap asin secukupnya

2. Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 4 buah cabai merah
Baca Juga : Resep Lapis Talas Bogor, Dijamin Orang Rumah Ketagihan
  • 4 cabe rawit
  • 1/2 sdt terasi matang
  • Sejumput garam
Baca Juga :  Sinyo Jajanan Pasar: Inovasi Kuliner Tradisional dengan Sentuhan Modern

3. Cara Membuat

  • Remas mi agar tidak patah-patah. Rebus mie hingga matang, tiriskan dan campur dengan 1 sendok makan kecap manis dan sedikit minyak agar tidak menggumpal jadi satu.
  • Tumis bumbu halus hingga harum.
  • Kocok telur dan goreng orak-arik di dalamnya, tumis bersama bumbu hingga matang.
  • Masukkan sawi, aduk rata hingga agak layu.
  • Masukkan ayam suwir, mie, dan nasi, aduk rata.
Baca Juga : Daging Kurban Masih Banyak? Ini Resep Abon Sapi yang Bikin Ludes Nasi!
  • Masukkan kecap manis, kecap asin, garam dan sedikit kaldu bubuk.
  • Aduk rata sambil ditekan-tekan dan dibalik agar bumbunya meresap pada nasi mawut.
  • Tes rasa, jika sudah pas, angkat.
  • Sajikan nasi mawut selagi hangat. Tambahkan acar mentimun dan cabai rawit.
  • Nasi mawut merupakan salah satu jenis nasi goreng yang terbuat dari nasi, mie kuning, dan telur yang dicampur bersama bumbu-bumbu yang membuatnya terasa lezat. 
  • Kali ini, kita akan mencoba membuat nasi mawut sendiri dengan resep yang sederhana dan mudah diikuti.
  • Sebelum membuat nasi mawut, siapkan semua bahan terlebih dahulu. 
  • Setelah itu, remas mi kuning agar tidak patah-patah saat dimasak. Setelah mi matang, campurkan dengan kecap manis dan sedikit minyak agar tidak menggumpal.
Baca Juga: Resep Lapis Talas Bogor, Dijamin Orang Rumah Ketagihan
  • Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian kocok telur hingga lepas dan goreng orak-arik di dalamnya. Setelah itu, tumis bumbu bersama telur orak-arik sampai matang. Masukkan sawi secukupnya dan aduk hingga layu.
  • Anda juga bisa menambahkan suwiran daging ayam matang pada nasi mawut ini agar lebih lengkap. Setelah itu, campurkan nasi, mie, dan semua bahan yang ada dalam satu wajan. 
  • Aduk rata dan masukkan kecap manis, kecap asin, garam, serta kaldu bubuk.
  •  Aduk rata dan tekan-tekan agar bumbunya bisa meresap pada nasi mawut.
  • Terakhir, tes rasa dan jika sudah pas, angkat dari wajan. 
Baca Juga :  Mengulik Hidangan Kuliner Pecel Rawon Khas Banyuwangi

Sajikan nasi mawut selagi hangat dan beri tambahan acar mentimun dan cabai rawit di atasnya. Selamat mencoba!

Berita Terkait

Kuah Maronggi, Sayur Khas Sumenep yang Kaya Rasa dan Makna Budaya
Nikmati Makan Sambil Lihat Sunset di Borneo Sky Rooftop dan Cafe Pontianak
Kikil Sapi, Masakan Lezat yang Praktis dan Cocok untuk Keluarga
Cara Membuat Salad Sayur yang Lezat dan Budget Hemat
Selendang Mayang, Minuman Khas Betawi yang Segar dan Penuh Makna
Bolu Ketan Hitam Jadi Viral, Rasanya Bikin Penasaran!
Resep Mpasi Bayam untuk Bayi 6 Bulan, Bikin Pencernaan si Kecil Makin Lancar
Kue Lumpur Ubi Ungu: Jajanan Tradisional yang Cantik dan Lezat

Berita Terkait

Monday, 23 June 2025 - 10:06 WIB

Kuah Maronggi, Sayur Khas Sumenep yang Kaya Rasa dan Makna Budaya

Sunday, 22 June 2025 - 16:24 WIB

Nikmati Makan Sambil Lihat Sunset di Borneo Sky Rooftop dan Cafe Pontianak

Sunday, 22 June 2025 - 10:04 WIB

Kikil Sapi, Masakan Lezat yang Praktis dan Cocok untuk Keluarga

Sunday, 22 June 2025 - 09:07 WIB

Cara Membuat Salad Sayur yang Lezat dan Budget Hemat

Friday, 20 June 2025 - 09:46 WIB

Selendang Mayang, Minuman Khas Betawi yang Segar dan Penuh Makna

Berita Terbaru

Lifestyle

7 Camilan Sehat yang Bikin Otak Tetap Cerdas

Tuesday, 24 Jun 2025 - 16:30 WIB

Aplikasi LinkedIn (Dok. Ist)

Teknologi

LinkedIn: Fitur AI Penulisan Resume Belum Banyak Digunakan

Tuesday, 24 Jun 2025 - 16:23 WIB

Babymonster (Dok. Ist)

Entertainment

Babymonster Rilis Lagu Baru “Hot Sauce” Awal Juli, Tanpa Rami

Tuesday, 24 Jun 2025 - 16:17 WIB

cara menghilangkan garis merah di Word

Teknologi

4 Cara Menghilangkan Garis Merah di Word: Panduan Lengkap!

Tuesday, 24 Jun 2025 - 15:22 WIB