Kue Kontol Bebek: Camilan Renyah dengan Rasa Manis yang Pas

- Redaksi

Friday, 11 October 2024 - 18:55 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Kelezatan Kue Kontol Bebek (Dok. Ist)

Kelezatan Kue Kontol Bebek (Dok. Ist)

SwaraWarta.co.idKue Kontol Bebek adalah sebutan lain untuk kue tambang yang populer di kalangan masyarakat Cilegon.

Nama ini telah menjadi bagian dari identitas kue tersebut, meskipun sebagian orang lebih mengenalnya sebagai kue tambang atau untir-untir.

Meskipun namanya unik, kue ini tetap menjadi favorit dan merupakan bagian dari tradisi kuliner di daerah tersebut.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Cara Membuat Kue Kontol Bebek

Kue Kontol Bebek terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, gula, dan margarin.

Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa manis yang pas. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah membuatnya:

Bahan-Bahan:

  1. 250 gram tepung terigu protein sedang
  2. 75 gram gula halus (gula pasir yang diblender halus)
  3. 1/2 sendok teh garam halus
  4. 1/2 sendok teh soda kue
  5. 50 gram margarin
  6. 2 butir telur (opsional)
  7. Minyak untuk menggoreng secukupnya
Baca Juga :  Taman Lunggi Sambas, Pilihan Tepat untuk Mengisi Waku Liburan

Langkah Pembuatan:

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, garam, dan soda kue dalam wadah besar. Aduk hingga rata.

2. Tambahkan margarin ke dalam campuran kering dan uleni hingga tercampur rata.

3. Jika menggunakan telur, tambahkan telur yang sudah dikocok dan uleni kembali hingga adonan kalis.

4. Giling adonan hingga ketebalan sekitar 0,5 cm, lalu potong-potong dengan ukuran 0,5 x 12 cm.

5. Ambil satu potongan adonan, pilin, dan satukan kedua ujungnya, kemudian pilin lagi hingga membentuk seperti tali tambang.

6. Panaskan minyak di atas api sedang dan goreng adonan hingga berwarna kecoklatan dan matang.

7. Angkat dan tiriskan, lalu simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Baca Juga :  Enigma Alpha Adalah? Ini Makna dibaliknya

Catatan:

Jika tidak menggunakan telur, kamu bisa menambahkan sedikit air atau santan untuk kelembutan adonan.

Kue ini cocok sebagai camilan ringan atau teman minum teh.Dengan resep dan informasi di atas, kamu bisa mencoba membuat Kue Kontol Bebek sendiri di rumah dan menikmati camilan tradisional yang unik ini!

Berita Terkait

Cara Memakai Dasi SMP yang Rapi dan Keren, Gak Perlu Minta Tolong Lagi ke Orang Tua!
Ini Dia Tata Cara Sholat Jenazah Sesuai dengan Syariat Beserta Keutamaannya
Mengenal Lebih Dekat: Inilah 6 Ciri-Ciri Cowok Soft Spoken yang Bikin Hati Tenang
Mengapa Sholat Jumat Hanya untuk Laki-laki? Memahami Hikmah di Baliknya
Apakah Boleh Sholat Subuh Jam 7? Begini Pandangan Islam Menyikapinya
Mengenal Bubak Kawah, Simbol Restu Orang Tua untuk Anak Sulung Menikah
Pewarna Alami, Pilihan Sehat untuk Mewarnai Makanan
Penasaran Seberapa Tinggi IQ Kamu? Ini Cara Tes IQ Secara Online dan Gratis!

Berita Terkait

Monday, 14 July 2025 - 09:08 WIB

Cara Memakai Dasi SMP yang Rapi dan Keren, Gak Perlu Minta Tolong Lagi ke Orang Tua!

Saturday, 12 July 2025 - 11:29 WIB

Ini Dia Tata Cara Sholat Jenazah Sesuai dengan Syariat Beserta Keutamaannya

Saturday, 5 July 2025 - 16:37 WIB

Mengenal Lebih Dekat: Inilah 6 Ciri-Ciri Cowok Soft Spoken yang Bikin Hati Tenang

Friday, 4 July 2025 - 15:00 WIB

Mengapa Sholat Jumat Hanya untuk Laki-laki? Memahami Hikmah di Baliknya

Thursday, 3 July 2025 - 10:00 WIB

Apakah Boleh Sholat Subuh Jam 7? Begini Pandangan Islam Menyikapinya

Berita Terbaru

Ucapan Terima Kasih yang Menyentuh Hati untuk Guru Tercinta

Pendidikan

25 Ucapan Terima Kasih yang Menyentuh Hati untuk Guru Tercinta

Monday, 14 Jul 2025 - 17:00 WIB

Memecahkan Teka-Teki Biskuit 3 Cara MPLS

Pendidikan

Memecahkan Teka-Teki Biskuit 3 Cara MPLS: Arti dan Jawabannya!

Monday, 14 Jul 2025 - 16:51 WIB