Resep Oatmeal Pisang Praktis untuk Sarapan Sehat dan Tinggi Serat

SwaraWarta.co.id – Pisang dan oat adalah kombinasi yang sempurna untuk sarapan sehat yang tinggi serat.

Menu ini cocok untuk Anda yang ingin memulai hari dengan makanan bergizi dan mengenyangkan. Dikutip dari Eating Well, berikut adalah resep praktis oatmeal pisang yang bisa disiapkan malam sebelumnya dan dinikmati keesokan paginya.

Bahan-Bahan:

• 2 buah pisang matang ukuran sedang
• 2 cangkir susu almond tanpa pemanis (bisa diganti susu nabati lain)
• 1 cangkir oat utuh
• 1/2 cangkir mentega pecah atau mentega almond (bagi menjadi dua bagian)
• 1/4 cangkir yoghurt
• 2 sendok makan biji chia
• 1 sendok makan madu
• 1/4 sendok teh garam
• Raspberry segar untuk hiasan (opsional)

Cara Membuat:

1. Ambil 1 buah pisang, haluskan dalam mangkuk besar menggunakan garpu.

2. Tambahkan susu almond, oat, 1/4 cangkir mentega pecah atau mentega almond, yoghurt, biji chia, madu, dan garam. Aduk semua bahan hingga tercampur rata

3. Bagi adonan ke dalam empat mangkuk kecil atau stoples. Tutup rapat dan simpan di dalam lemari es minimal selama 8 jam (bisa juga hingga 3 hari).

4. Saat akan disajikan, iris sisa pisang dan taburkan di atas oatmeal bersama sisa mentega almond. Tambahkan raspberry jika suka.

Informasi Gizi per Porsi (3/4 cangkir):

• Kalori: 419
• Lemak: 25 gram
• Lemak jenuh: 3 gram
• Kolesterol: 2 mg
• Karbohidrat: 43 gram
• Gula total: 14 gram (termasuk 4 gram gula tambahan)
• Protein: 9 gram
• Serat: 9 gram
• Natrium: 247 mg
• Kalium: 424 mg

Menu ini sangat cocok bagi Anda yang ingin hidup sehat namun tetap praktis. Cukup siapkan di malam hari dan nikmati sarapan lezat tanpa perlu repot di pagi hari!