Sering jadi Oleh-oleh Khas Malang, Begini Cara Membuat Kripik Apel

- Redaksi

Monday, 8 July 2024 - 10:44 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

SWARAWARTA.CO.ID – Malang terkenal dengan obyek wisata alamnya yang menarik, dan juga beragam kuliner khas daerah. Salah satu ciri khas kuliner dari Jawa Timur adalah keripik Apel Malang, yang merupakan olahan dari buah apel yang digoreng dengan teknik khusus.

Proses pembuatan keripik apel umumnya dilakukan dengan cara menggorengnya di dalam kuali atau wajan biasa.

Baca Juga:Ada Daging Kelelawar Pedas! Ini 7 Kuliner Khas Manado yang Nikmat

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Namun, berbeda dengan cara umum tersebut, melaporkan bahwa pembuatan keripik Apel Malang menggunakan teknik khusus dengan mesin penggorengan yang suhunya lebih rendah, berkisar antara 50 hingga 60 derajat Celsius.

Baca Juga :  Manfaat Bunga Petunia: Tanaman Hias Cantik dengan Segudang Khasiat

Baca Juga: Inspiratif, Tunggu Masa Kuliah Alumni Madrasah Ini Buka Bisnis Kuliner

Dalam proses membuat keripik apel, suhu menjadi faktor yang sangat penting.

Suhu yang tidak terlalu panas akan membuat apel tidak rusak saat diolah menjadi keripik. Proses penggorengan harus dilakukan dengan hati-hati, jika suhu terlalu panas, buah apel akan rusak dan tidak bisa dijadikan keripik.

Namun, Anda tidak perlu khawatir jika ingin mencicipi makanan khas Malang ini.

Baca Juga: Resep Bolu 3 Telur Takaran Gelas, Dijamin Enak dan Lembut

Kini, Anda bisa membuat sendiri keripik apel Malang di rumah dengan langkah yang mudah dan praktis.

Resep Kripik Apel yang Lezat dan Putih

Berikut adalah bahan dan cara pembuatannya:

Baca Juga :  Inilah Ketentuan Membacakan Surat Yasin Pada Malam Nisfu Syaban

Bahan-bahan

  • 1 kg buah apel segar
  • 400 mg minyak goreng
  • Alat pengeringan

2. Cara Membuat

  • Kupas kulit apel dan cuci hingga bersih.
  • Potong buah apel menjadi tipis-tipis, dan cuci dengan hati-hati.
  • Rendam apel yang sudah dicuci dengan air bersih selama 30 menit agar buah tidak berubah warna menjadi coklat.
  • Panaskan minyak, pastikan suhunya tidak lebih dari 60 derajat Celsius.
  • Masukkan apel yang sudah dipotong ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, dan tunggu selama 1 jam.
  • Angkat apel dari minyak, dan masukkan ke dalam alat pengering selama 2-3 putaran, sehingga minyak tidak menempel pada apel.
  • Tiriskan, dan keripik apel siap disajikan.

Baca Juga : Resep Lapis Talas Bogor, Dijamin Orang Rumah Ketagihan

Baca Juga :  Presiden Joko Widodo Siap-Siap Boyong ASN ke IKN

Dengan langkah-langkah yang mudah tersebut, Anda bisa menghasilkan keripik apel khas Malang yang nikmat dan sehat. Yuk coba buat sendiri di rumah!

Berita Terkait

6 Cara Ampuh Meningkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Mudah
Cara Menghitung Weton: Membongkar Rahasia Hari Lahir Anda!
Bagaimana Perawatan Kulit Bayi Prematur? Berikut Langkah-langkahnya dan Cara Mencegah Gangguan Kulit!
7 Camilan Sehat yang Bikin Otak Tetap Cerdas
Nyeri Kaki pada Wanita: Penyebab dan Cara Mengatasinya
Kapan Puasa Asyura 2025? Catat Tanggal Penting Ini!
Raih Rekor MURI, Seedbacklink Jadi Komunitas Narablog Terbesar di Dunia dengan Anggota Terbanyak
Bahan Alami Menghilangkan Bekas Gatal, Kulit Semakin Bersih tanpa Bercak Lagi

Berita Terkait

Friday, 27 June 2025 - 14:52 WIB

6 Cara Ampuh Meningkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Mudah

Thursday, 26 June 2025 - 13:26 WIB

Cara Menghitung Weton: Membongkar Rahasia Hari Lahir Anda!

Thursday, 26 June 2025 - 09:37 WIB

Bagaimana Perawatan Kulit Bayi Prematur? Berikut Langkah-langkahnya dan Cara Mencegah Gangguan Kulit!

Tuesday, 24 June 2025 - 16:30 WIB

7 Camilan Sehat yang Bikin Otak Tetap Cerdas

Monday, 23 June 2025 - 16:16 WIB

Nyeri Kaki pada Wanita: Penyebab dan Cara Mengatasinya

Berita Terbaru

Ilustrasi rohigya yang berada di Aceh (Dok. Ist)

Berita

Ombudsman Dorong Perbaikan Layanan dan SDM Imigrasi

Friday, 27 Jun 2025 - 16:12 WIB

Cara Cek Umur Kartu Axis

Teknologi

3 Cara Cek Umur Kartu Axis yang Bisa Kamu Terapkan

Friday, 27 Jun 2025 - 15:20 WIB