Swarawarta.co.id – Resep salad buah adalah hidangan penutup yang segar, sehat, dan mudah dibuat. Perpaduan berbagai buah dengan saus manis memberikan cita rasa lezat yang cocok untuk disantap saat cuaca panas atau sebagai menu buka puasa. 

Resep Salad Buah Murah

Berikut resep salad buah simpel yang bisa Anda buat di rumah. Dan bisa dijadikan sebagai pilihan takjil buka puasa:

Bahan-bahan

• 1 buah apel, potong dadu
• 1 buah pir, potong dadu
• 1 mangga, potong dadu
• 1 buah naga, potong dadu
• Anggur secukupnya, belah dua
• Melon secukupnya, potong dadu
• Nata de coco secukupnya (opsional)
• Keju parut secukupnya

Bahan Saus

• 200 ml yogurt plain atau rasa sesuai selera
• 3 sdm susu kental manis
• 2 sdm mayones
• Cara Membuat
• Cuci bersih semua buah.
• Potong-potong sesuai selera dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
• Campurkan yogurt, susu kental manis, dan mayones dalam satu wadah.
• Aduk rata hingga saus tercampur sempurna.
• Tuang saus di atas potongan buah.
• Aduk perlahan hingga semua buah terbalut saus.
• Taburkan keju parut di atasnya sebagai pelengkap.
• Simpan di kulkas selama 30 menit agar lebih segar sebelum disajikan.

Bisa tambahkan jelly atau granola untuk sensasi tekstur yang lebih beragam. Pilih yogurt dengan rasa favorit Anda agar lebih variatif.

Salad buah simpel ini cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan sehat maupun hidangan penutup. Rasanya yang segar dan manis akan memanjakan lidah, sekaligus menyehatkan tubuh. Selamat mencoba!