Seblak: Sensasi Pedas Gurih dari Bandung yang Sedang Hits

- Redaksi

Friday, 20 September 2024 - 20:20 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

 

SwaraWarta.co.id – Jika Anda sedang mencari makanan khas Bandung yang sedang digandrungi banyak orang, seblak adalah pilihan yang tepat.

Makanan khas dari Jawa Barat ini telah menjadi viral dan digemari oleh berbagai kalangan, baik anak muda maupun orang dewasa.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Seblak terkenal karena cita rasanya yang pedas dan gurih, yang membuat banyak orang ketagihan.

Seblak memiliki bahan dasar yang unik, yaitu kerupuk.

Kerupuk yang biasanya digoreng, pada seblak dimasak dengan cara direbus terlebih dahulu hingga teksturnya kenyal dan lembut.

Proses ini membuat seblak berbeda dari kebanyakan makanan lainnya yang menggunakan kerupuk.

Kerupuk yang telah direbus ini kemudian dicampur dengan bumbu khas yang sangat beraroma, menciptakan sensasi rasa yang lezat.

Bumbu yang digunakan untuk membuat seblak juga menjadi salah satu kunci kenikmatan makanan ini.

Seblak biasanya menggunakan kencur sebagai salah satu bumbu utamanya.

Baca Juga :  Liburan Makin Hemat, Ini Dia Hotel di Pemalang yang Tarifnya Murah dan Cara Check In Mudah

Kencur adalah rempah yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia dan memiliki aroma yang khas serta rasa yang sedikit pedas dan hangat.

Selain kencur, bawang putih dan cabai juga menjadi bagian penting dari racikan bumbu seblak.

Kombinasi antara kencur, bawang putih, dan cabai ini menciptakan perpaduan rasa pedas dan gurih yang sulit ditolak.

Selain bahan dasar kerupuk dan bumbu, seblak juga sering dilengkapi dengan berbagai jenis bahan tambahan.

Di antaranya yang paling populer adalah daging ayam, baik berupa potongan paha maupun ceker.

Ceker ayam, meskipun mungkin tidak disukai oleh semua orang, menjadi salah satu komponen favorit di dalam seblak karena teksturnya yang lembut dan kenyal.

Tak hanya itu, beberapa penjual seblak juga menambahkan bahan-bahan lain seperti telur, sosis, bakso, atau bahkan sayuran seperti sawi dan kol, membuat seblak semakin kaya akan rasa dan gizi.

Salah satu hal yang membuat seblak semakin menarik adalah tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Baca Juga :  Soto Babat Kalianget: Kuliner Khas Sumenep dengan Cita Rasa Autentik

Banyak penjual seblak memberikan pilihan level pedas, mulai dari yang tidak pedas sama sekali hingga yang sangat pedas.

Hal ini membuat seblak dapat dinikmati oleh berbagai kalangan, baik mereka yang menyukai makanan pedas maupun yang tidak terlalu tahan pedas.

Seblak juga dikenal sebagai makanan yang sangat fleksibel. Selain bisa dijadikan camilan, seblak juga bisa dijadikan makanan utama karena mengenyangkan.

Tidak hanya di Bandung, seblak kini juga bisa dengan mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, mulai dari gerobak pinggir jalan hingga restoran besar yang menyajikan versi seblak dengan inovasi mereka sendiri.

Kepopuleran seblak tidak lepas dari keberagaman cita rasa yang ditawarkannya.

Bagi yang menyukai tantangan rasa pedas, seblak menjadi pilihan yang sempurna.

Rasa gurih dari bumbu rempah yang khas berpadu dengan tekstur kenyal dari kerupuk yang direbus, membuat seblak menjadi makanan yang sulit dilupakan bagi siapa saja yang mencobanya.

Baca Juga :  Sunrise Point Cukul Bandung: Menyaksikan Keindahan Alam dari Ketinggian

Meskipun asal mula seblak berasal dari Bandung, popularitasnya telah menyebar ke seluruh Indonesia.

Banyak penjual makanan di berbagai daerah mulai menawarkan variasi seblak dengan bahan dan bumbu yang berbeda, tetapi tetap mempertahankan karakteristik utama dari hidangan ini.

Beberapa inovasi seblak yang muncul bahkan menambahkan keju atau saus ke dalamnya, memberi sentuhan modern pada makanan tradisional ini.

Bagi Anda yang belum pernah mencoba seblak, inilah saatnya untuk mencicipi sensasi pedas gurih yang sedang digemari banyak orang.

Dengan banyaknya variasi bahan dan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan, seblak menjadi pilihan yang cocok untuk siapa saja yang ingin menikmati makanan yang kaya akan rasa.

Jadi, jika Anda sedang berada di Bandung atau di tempat lain yang menawarkan hidangan ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan seblak.***

Berita Terkait

Warung Cinta Damai Grape, Tempat Makan Sederhana di Tepi Sungai yang Bikin Betah
Telaga Ngebel Ponorogo Kembali Menggelar Larungan 2025, Perpaduan Antara Tradisi dan Wisata
Kemenparekraf Dorong Wisata Domestik Selama Libur Sekolah Juni–Juli 2025
Kuah Maronggi, Sayur Khas Sumenep yang Kaya Rasa dan Makna Budaya
Liburan Seru di PIK 2! The Big Bounce Indonesia Tawarkan 5 Arena Bermain Raksasa
Selendang Mayang, Minuman Khas Betawi yang Segar dan Penuh Makna
Sambal Goreng Daging Buncis, Lauk Rumahan yang Lezat dan Praktis
8 Hotel Termurah di Kabupaten Asahan, Tarif Mulai Rp88.890 per Malam, Fasilitas Nyaman & Lengkap

Berita Terkait

Wednesday, 25 June 2025 - 10:09 WIB

Warung Cinta Damai Grape, Tempat Makan Sederhana di Tepi Sungai yang Bikin Betah

Tuesday, 24 June 2025 - 14:42 WIB

Telaga Ngebel Ponorogo Kembali Menggelar Larungan 2025, Perpaduan Antara Tradisi dan Wisata

Tuesday, 24 June 2025 - 10:03 WIB

Kemenparekraf Dorong Wisata Domestik Selama Libur Sekolah Juni–Juli 2025

Monday, 23 June 2025 - 10:06 WIB

Kuah Maronggi, Sayur Khas Sumenep yang Kaya Rasa dan Makna Budaya

Saturday, 21 June 2025 - 10:01 WIB

Liburan Seru di PIK 2! The Big Bounce Indonesia Tawarkan 5 Arena Bermain Raksasa

Berita Terbaru

Kerusuhan Suporter Warnai Laga Persela vs Persijap (Dok.ist)

Berita

Persija Jakarta Rekrut Eksel Runtukahu untuk Perkuat Lini Depan

Thursday, 26 Jun 2025 - 10:27 WIB

kuliner

Bubur Suro: Tradisi Kuliner Penuh Makna di Tahun Baru Hijriyah

Thursday, 26 Jun 2025 - 10:02 WIB