Restoran Cepat Saji Selama Satu Jam Mampu Melayani Pelanggan Yang Datang Rata-Rata Sebanyak 5 Orang Pelanggan

- Redaksi

Saturday, 30 November 2024 - 10:03 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Analisis Kapasitas Pelayanan Restoran Cepat Saji: Pembahasan Lengkap

Analisis Kapasitas Pelayanan Restoran Cepat Saji: Pembahasan Lengkap

SwaraWarta.co.idSebuah restoran cepat saji diketahui mampu melayani rata-rata 5 pelanggan per jam, sementara kapasitas pelayanan setiap jam mencapai 6 pelanggan. Dengan memahami data ini, kita dapat menghitung beberapa hal penting terkait antrean dan waktu pelayanan pelanggan.

Artikel ini akan membahas secara rinci tentang:

  • Rata-rata jumlah pelanggan yang antre sebelum dilayani,
  • Jumlah total pelanggan di dalam restoran,
  • Waktu rata-rata pelanggan mengantre, dan
  • Lama waktu rata-rata pelanggan berada di restoran.

Mari kita simak pembahasannya di bawah ini.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Soal Lengkap :

Salah satu restoran cepat saji selama satu jam mampu melayani pelanggan yang datang rata-rata sebanyak 5 orang pelanggan.

Kapasitas pelayanan yang ada rata-rata setiap jam mampu melayani 6 langganan/pembeliHitunglah

a. Rata-rata jumlah langganan yang antri sebelum dilayani

Baca Juga :  Apa Saja yang Mempengaruhi Kondisi Geografis Suatu Negara? Berikut ini Penjelasannya!

b. Rata-rata jumlah langganan yang ada dalam restoran itu, baik yang menunggu pelayanan maupun yang sedang dilayani

c. Rata-rata lama langganan antri sebelum dilayani

d. Rata-rata lama langganan berada di restoran itu, baik untuk antri maupun yang sedang dilayani

Diketahui:

  • Rata-rata pelanggan yang datang: λ=5 pelanggan/jam.
  • Kapasitas pelayanan: μ=6 pelanggan/jam.

Ditanya:

  1. Rata-rata jumlah pelanggan yang antre sebelum dilayani (Lq).
  2. Rata-rata total pelanggan di dalam restoran (L).
  3. Rata-rata waktu antre sebelum dilayani (Wq).
  4. Rata-rata waktu total pelanggan berada di restoran (W).

Pembahasan

Untuk menghitung parameter antrean di atas, kita menggunakan model antrean M/M/1 (Single Server Queue). Rumus-rumus yang digunakan adalah sebagai berikut:

  1. Utilitas Sistem (ρ):
    ρ=λμ.
    Ini menunjukkan tingkat pemakaian sistem. Nilainya harus ρ<1 agar sistem tidak overload.
  2. Rata-rata Jumlah Pelanggan yang Antre (Lq):
    Lq=ρ21−ρ.
  3. Rata-rata Total Pelanggan di Restoran (L):
    L=Lq+ρ.
  4. Rata-rata Waktu Antre (Wq):
    Wq=Lqλ.
  5. Rata-rata Waktu Total di Restoran (W):
    W=Wq+1μ.
Baca Juga :  BAGAIMANA Metode Antrian Dapat Membantu Organisasi Dalam Meningkatkan Layanan Pelanggan Dan Efisiensi Operasional?

Langkah Perhitungan

  1. Hitung Utilitas Sistem (ρ):

    ρ=λμ=56=0,8333.

  2. Hitung Rata-rata Pelanggan yang Antre (Lq):

    Lq=ρ21−ρ=0,833321−0,8333=0,69440,1667=4,1667.

  3. Hitung Rata-rata Total Pelanggan di Restoran (L):

    L=Lq+ρ=4,1667+0,8333=5pelanggan.

  4. Hitung Rata-rata Waktu Antre (Wq):

    Wq=Lqλ=4,16675=0,8333jam=50menit.

  5. Hitung Rata-rata Waktu Total di Restoran (W):

    W=Wq+1μ=0,8333+16=0,8333+0,1667=1jam.

Jawaban Akhir

  1. Rata-rata jumlah pelanggan yang antre sebelum dilayani (Lq):
    4,17 pelanggan.
  2. Rata-rata total pelanggan di restoran (L):
    5 pelanggan.
  3. Rata-rata waktu pelanggan mengantre sebelum dilayani (Wq):
    50 menit.
  4. Rata-rata waktu total pelanggan berada di restoran (W):
    1 jam.

Kesimpulan

Hasil perhitungan di atas memberikan wawasan penting bagi manajemen restoran untuk mengevaluasi efisiensi sistem pelayanan mereka. Dengan memanfaatkan data rata-rata pelanggan dan kapasitas pelayanan, restoran dapat merancang strategi yang lebih baik untuk mengurangi waktu tunggu dan meningkatkan kepuasan pelanggan.

 

Berita Terkait

Mengapa Kata Beda pada Judul Infografik Ditulis Menggunakan Warna Oranye? Berikut Penjelasannya!
Mengenal Pengertian Laporan: Jenis, Tujuan, dan Fungsinya dalam Dunia Kerja dan Pendidikan
Apakah Komcad Bisa Jadi TNI? Ini Penjelasan Lengkap yang Jarang Diketahui!
Mengapa Air Putih Lebih Memungkinkah untuk Dapat Dikonsumsi Setiap Saat? Berikut ini Alasannya!
Apa Ciri Khas yang Unik dari Babi Rusa Jantan? Berikut ini Penjelasannya!
Mengapa Laporan Hasil Observasi Harus Objektif? Ini Penjelasan Lengkapnya!
Coklat Bagaimana MPLS Artinya? Ini Fakta Unik dan Maknanya di Kalangan Pelajar!
Arti dan Jawaban Teka-teki Snack I Love MPLS yang Bikin Penasaran

Berita Terkait

Friday, 18 July 2025 - 11:30 WIB

Mengapa Kata Beda pada Judul Infografik Ditulis Menggunakan Warna Oranye? Berikut Penjelasannya!

Friday, 18 July 2025 - 10:58 WIB

Mengenal Pengertian Laporan: Jenis, Tujuan, dan Fungsinya dalam Dunia Kerja dan Pendidikan

Thursday, 17 July 2025 - 14:14 WIB

Apakah Komcad Bisa Jadi TNI? Ini Penjelasan Lengkap yang Jarang Diketahui!

Thursday, 17 July 2025 - 10:30 WIB

Mengapa Air Putih Lebih Memungkinkah untuk Dapat Dikonsumsi Setiap Saat? Berikut ini Alasannya!

Thursday, 17 July 2025 - 09:53 WIB

Apa Ciri Khas yang Unik dari Babi Rusa Jantan? Berikut ini Penjelasannya!

Berita Terbaru