Roll Cake, Kue Bolu Gulung yang Empuk dan Lumer di Mulut, Ini Dia Resep dan Tips Membuatnya untuk Hari Natal

- Redaksi

Friday, 22 December 2023 - 08:14 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Roll Cake, Kue Bolu Gulung yang Empuk dan Lumer di Mulut, Ini Dia Resep dan Tips Membuatnya untuk Hari Natal

SwaraWarta.co.id – Hai semua! Momen Natal selalu identik dengan hidangan lezat, dan salah satu yang tidak boleh terlewatkan adalah roll cake atau bolu gulung

Meskipun dapat ditemukan sepanjang tahun, kue ini seringkali menjadi favorit saat perayaan Natal. Yuk, coba resep istimewa terbaru dari @vianney_lim99 yang diambil dari @eliz_willyam!

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Bahan-bahan:

– 8 butir kuning telur & 2 butir telur utuh

– 120g gula pasir

– 60g tepung terigu kunci

– 150g butter, cairkan

Catatan: Gunakan loyang berukuran 22x22x4 cm. Dengan ukuran ini, hasil gulungan akan tampak mini namun tetap menggoda.

Baca Juga :  Kopi Pari, Tempat Kuliner Favorit Wisatawan di Yogyakarta

Langkah-langkah:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang kental.

2. Masukkan tepung terigu secara bertahap, aduk hingga rata.

3. Tambahkan butter cair secara bertahap, aduk hingga merata.

4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.

5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 160°C api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing).

6. Setelah matang, keluarkan dari oven, balik dan dinginkan.

7. Olesi dengan butter cream atau selai, gulung dan rapatkan.

8. Selesai! Bisa disajikan hangat atau dingin.

Selamat mencoba membuat roll cake spesial ini untuk momen Natalmu!

Kenapa Roll Cake Selalu Hadir di Meja Natal?

Meskipun roll cake dapat dinikmati sepanjang tahun, mengapa kue ini selalu menjadi favorit saat Natal?

Baca Juga :  Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Lembut, Dijamin Anti Gagal!

Sejumlah literatur mencatat bahwa roll cake seringkali menjadi hidangan wajib bagi mereka yang merayakan Natal, baik untuk keluarga maupun tamu-tamu spesial.

Tips Tambahan untuk Roll Cake yang Lebih Sempurna:

1. Pemilihan Lengkung Lempengan Roll Cake: Pastikan untuk menggunakan loyang dengan ukuran yang tepat untuk menghasilkan roll cake yang sempurna.

2. Pemanasan Oven: Panaskan oven sebelumnya agar suhu tepat saat memasukkan adonan. Ini membantu roll cake matang secara merata.

3. Penggunaan Baking Paper: Menggunakan baking paper pada loyang membantu roll cake untuk tidak lengket dan memudahkan proses gulungan.

4. Ketelitian dalam Mengocok Adonan: Pastikan telur dan gula dikocok dengan baik hingga mengembang kental untuk mendapatkan tekstur yang lembut.

Baca Juga :  6 Makanan Sehat yang Ternyata Bisa Berbahaya Bagi Kesehatan!

5. Eksperimen dengan Isian: Selain butter cream atau selai, kamu bisa bereksperimen dengan isian lain seperti cokelat, buah-buahan, atau kacang-kacangan sesuai selera.

Dengan mengikuti resep dan tips ini, kamu dapat menciptakan roll cake yang lezat dan memukau untuk perayaan Natalmu. Selamat berkreasi dan selamat merayakan Natal!

Berita Terkait

Waspada! Terlalu Sering Makan Seblak Bisa Berbahaya bagi Kesehatan
Balungan Hohah: Kuliner Pedas yang Sedang Hits di Ponorogo
Sosis Solo: Camilan Khas yang Lezat, Praktis, dan Cocok untuk Segala Acara
Inovasi Camilan Biji Rambutan Goreng, Manis, Gurih, dan Cocok untuk Lebaran
5 Warung Makan Rumahan di Jogja yang Enak, Murah, dan Bikin Betah
Candil: Jajanan Tradisional Jawa dengan Perpaduan Rasa Manis dan Gurih
Resep Es Krim Matcha Shibuya Honey Shokupan yang Lezat dan Mudah Dibuat
Bikin Kenyang Berjam-jam, Ini Dia Siomay Legendaris di Jatinegara yang Wajib Dicoba, Rasanya Bikin Ketagihan

Berita Terkait

Friday, 7 February 2025 - 09:00 WIB

Waspada! Terlalu Sering Makan Seblak Bisa Berbahaya bagi Kesehatan

Thursday, 6 February 2025 - 09:33 WIB

Balungan Hohah: Kuliner Pedas yang Sedang Hits di Ponorogo

Wednesday, 5 February 2025 - 09:23 WIB

Sosis Solo: Camilan Khas yang Lezat, Praktis, dan Cocok untuk Segala Acara

Tuesday, 4 February 2025 - 08:34 WIB

Inovasi Camilan Biji Rambutan Goreng, Manis, Gurih, dan Cocok untuk Lebaran

Monday, 3 February 2025 - 08:53 WIB

5 Warung Makan Rumahan di Jogja yang Enak, Murah, dan Bikin Betah

Berita Terbaru