Resep Lumpia Isi Daging Ayam, Dijamin Bikin Ketagihan!

- Redaksi

Monday, 1 January 2024 - 13:40 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Resep lumpia isi daging ayam (Dok. Istimewa)

 SwaraWarta.co.id – Siapa sih yang nggak kenal dengan lumpia? Camilan gurih ini pasti udah dikenal semua orang! Apalagi kalau lagi hujan, santai sambil cemilan yang satu ini berdua memang terasa nikmat. 

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Ditambah lagi kalau dinikmati bersama saus petis, daun bawang, dan cabai mentah, pasti bikin ketagihan deh!.

Selain rasanya yang lezat, resep membuat lumpia juga terbilang cukup mudah. Oleh karena itu, Anda bisa mencobanya saat memiliki waktu luang.

Bahan untuk Isian Lumpia

  • 100 gram daging ayam cincang halus (kukus dulu ya biar matang sempurna)
  • 1 buah bawang bombay
  • 4 siung bawang putih (cincang halus)
  • 5 siung bawang merah (cincang halus)
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Baca Juga :  Sukses! Palestina dan Suriah Tembus Babak 16 Besar Piala Asia 2023

Bahan-bahan untuk Membuat Kulit Lumpia

  • 100 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok makan telur
  • 1/2 sendok makan minyak goreng
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya (sekitar 80 ml)

Cara Membuat Isi Lumpia:

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan bawang bombay dan tunggu sampai harum.
  2. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, daun bawang, dan daging ayam. Aduk-aduk sampai bumbunya meresap.
  3. Tambahkan sedikit air biar daging ayamnya nggak gosong. Terakhir, tambahkan kaldu ayam bubuk biar rasanya semakin enak.
  4. Masak sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Kulit:

  1. Campurkan tepung terigu, garam, dan air secukupnya. Aduk rata, lalu masukkan telur. Aduk lagi.
  2. Terakhir, tambahkan minyak goreng dan aduk lagi sampai rata. Diamkan selama kira-kira 30 menit.
  3. Panaskan teflon, lalu cetak kulit lumpia seperti mencetak kulit dadar gulung. Lakukan sampai semua kulit lumpia terbentuk.
Baca Juga :  Makam Adipati ke-10 Ponorogo, Dirusak, Pelaku Belum Tertangkap

Cara Membuat Lumpia:

  1. Ambil kulit lumpia, lalu masukkan isi lumpia. Lipat kulit dari bawah, kanan, kiri, dan atas.
  2. Biar kulit lumpia nggak lepas, beri perekat berupa telur yang sudah dikocok lepas sebelumnya.
  3. Panaskan minyak, lalu goreng lumpia sampai kuning kecokelatan.
  4. Angkat lumpia yang udah matang, lalu sajikan sama saus petis dan cabai mentah.
  5. Nah, gimana? Gampang banget kan? Kalau kamu males bikin kulit lumpia sendiri, bisa beli kulit lumpia siap pakai di pasar.

Jika sudah membeli kulit lumpia, Kamu hanya perlu membuat isiannya saja. Dimana isi lumpia bisa dibuat sesuai dengan keinginan dan selera masing-masing individu.

Berita Terkait

BREAKING NEWS! Gaji PPPK 2025 Akhirnya Cair Bulan Depan, Ada yang Tembus Rp7,3 Juta per Bulan! Cek Rinciannya di Sini
Maaf, Honorer Kategori R4 Tetap Gagal Seleksi PPPK, Meski Nilai Tinggi! Bisa Diangkat Jadi PPPK Paruh Waktu?
Apakah Ada Jalur Khusus untuk Honorer R4 Usai Gagal PPPK Tahap 2 2024? Begini Penjelasannya
Tak Lolos PPPK Tahap 2 tapi Statusmu Honorer R3b dan R4? Begini Prediksi Nasibnya
Terungkap! DPR dan BKN Sepakati Batas Akhir Pengangkatan PPPK dan CPNS 2025, Honorer R2 dan R3 Masih Bisa Jadi Full Time ASN!
Siapa Saja yang Berhak Menerima Bantuan BSU BPJS Ketenagakerjaan? Memahami Kriteria dan Mekanisme Penyaluran
Cara Mengecek BSU Lewat Pospay dengan Mudah, Cukup dari Rumah!
Pencairan BSU Juli 2025 Rp600 Ribu, Lakukan Ini Jika Belum Masuk Rekeningmu!

Berita Terkait

Saturday, 5 July 2025 - 21:51 WIB

Maaf, Honorer Kategori R4 Tetap Gagal Seleksi PPPK, Meski Nilai Tinggi! Bisa Diangkat Jadi PPPK Paruh Waktu?

Saturday, 5 July 2025 - 20:51 WIB

Apakah Ada Jalur Khusus untuk Honorer R4 Usai Gagal PPPK Tahap 2 2024? Begini Penjelasannya

Saturday, 5 July 2025 - 19:51 WIB

Tak Lolos PPPK Tahap 2 tapi Statusmu Honorer R3b dan R4? Begini Prediksi Nasibnya

Saturday, 5 July 2025 - 18:51 WIB

Terungkap! DPR dan BKN Sepakati Batas Akhir Pengangkatan PPPK dan CPNS 2025, Honorer R2 dan R3 Masih Bisa Jadi Full Time ASN!

Saturday, 5 July 2025 - 18:00 WIB

Siapa Saja yang Berhak Menerima Bantuan BSU BPJS Ketenagakerjaan? Memahami Kriteria dan Mekanisme Penyaluran

Berita Terbaru

Cara Reset HP OPPO

Teknologi

Cara Reset HP OPPO: Solusi Ampuh Atasi Masalah Performa

Sunday, 6 Jul 2025 - 15:40 WIB

Cara Transfer BCA ke GoPay

Teknologi

Cara Isi Gopay dari BCA dengan Mudah Tanpa Bantuan Orang Lain

Sunday, 6 Jul 2025 - 14:16 WIB

Cara Logout Netflix di TV

Teknologi

Mudah dan Gampang! Begini Cara Logout Netflix di TV

Sunday, 6 Jul 2025 - 12:26 WIB