Laksa Tangerang: Hidangan Khas dengan Cita Rasa Unik

- Redaksi

Tuesday, 28 January 2025 - 08:52 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Laksa Tangerang (Dok. Ist)

Laksa Tangerang (Dok. Ist)

SwaraWarta.co.id – Ketika mendengar kata “Laksa,” daerah apa yang terlintas di benak Anda? Mungkin Penang, Bogor, atau Jakarta.

Kuliner khas perpaduan budaya Tionghoa dan Melayu ini memang populer di berbagai wilayah, dengan cita rasa yang berbeda-beda.

Namun, ada satu daerah yang sering terlupakan meskipun memiliki Laksa yang khas, yaitu Tangerang.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Tangerang, yang menjadi rumah bagi komunitas Tionghoa Benteng, menyimpan tradisi kuliner yang sudah ada sejak ratusan tahun lalu.

Berdasarkan sejarah yang dilansir dari laman Indonesia.go.id, Laksa Tangerang pada awalnya dijajakan oleh pedagang keliling. Kini, hidangan ini mudah ditemukan di kedai-kedai yang tersebar di berbagai sudut kota.

Baca Juga :  Manfaat Daging Bebek bagi Kesehatan Tubuh, Rugi Kalau Nggak Coba

Salah satu kedai legendaris yang terkenal adalah Laksa Cik Ikim. Saat tim Voice of Indonesia mencicipi kuliner ini, mereka mendapati kedai tersebut ramai oleh pengunjung, meskipun sudah lewat waktu makan siang.

Semangkuk Laksa Tangerang biasanya berisi ketupat dan bihun yang disiram kuah kuning kental berempah.

Hidangan ini dilengkapi dengan suwiran ayam, telur rebus, bawang goreng, daun kemangi, dan emping. Keunikan kuah kuningnya terletak pada campuran ebi yang memberikan rasa gurih dan kaya.

Rasanya begitu kompleks, perpaduan gurih, creamy, sedikit manis, segar dari daun kemangi, dan pahit ringan dari emping yang menyempurnakan hidangan.

Harga Laksa Tangerang juga cukup terjangkau, yaitu sekitar Rp20.000 per porsi. Dengan rasa yang lezat dan harga yang ramah di kantong, Laksa Tangerang patut menjadi pilihan bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner khas daerah ini. Tertarik untuk mencoba?

Berita Terkait

SAR Imbau Wisatawan Hati-Hati Ubur-Ubur di Pantai Baron
Bosen Sama Lauk Itu-itu Aja? Yuk Coba Resep Gulai Ayam Padang
Resep Es Podeng Manten, Minuman Tradisional Segar yang Wajib Anda Coba di Rumah!
Libur Tahun Baru Islam, Warga Bekasi Ramai-Ramai Berburu Kuliner di Summarecon Mall
Liburan ke Bukittinggi? Jangan Lewatkan 7 Kuliner Khas Ini!
Tol Tangerang-Merak Mulai Ramai, Diprediksi Puncak Arus Liburan Sekolah Terjadi Sabtu
Pasar Senggol 2025 Kembali Hadir di Summarecon Mall Bekasi, Usung Tema “Petualangan Rasa di Jalur Sutra”
Sumber Nogo, Kolam Alami Bening di Tengah Hutan Pinus Ngawi

Berita Terkait

Monday, 30 June 2025 - 15:47 WIB

SAR Imbau Wisatawan Hati-Hati Ubur-Ubur di Pantai Baron

Monday, 30 June 2025 - 14:51 WIB

Bosen Sama Lauk Itu-itu Aja? Yuk Coba Resep Gulai Ayam Padang

Monday, 30 June 2025 - 08:58 WIB

Resep Es Podeng Manten, Minuman Tradisional Segar yang Wajib Anda Coba di Rumah!

Sunday, 29 June 2025 - 09:32 WIB

Libur Tahun Baru Islam, Warga Bekasi Ramai-Ramai Berburu Kuliner di Summarecon Mall

Saturday, 28 June 2025 - 10:01 WIB

Liburan ke Bukittinggi? Jangan Lewatkan 7 Kuliner Khas Ini!

Berita Terbaru

PSSI Wujudkan Impian Mauro Zijlstra Bela Timnas Indonesia

Olahraga

PSSI Wujudkan Impian Mauro Zijlstra Bela Timnas Indonesia

Friday, 4 Jul 2025 - 14:00 WIB