Travel

Jangan Langsung Dibuang, Ternyata Biji Durian Bisa Diolah Jadi Keripik, Ini Caranya

SwaraWarta.co.id – Pengusaha Durio Chips Jambi, Graciela Agnilla Ardhani, Ungkap Cara Membuat Keripik Pangsit dari Biji Durian

Graciela Agnilla Ardhani, pengusaha di balik produk Durio Chips asal Jambi, berbagi cara membuat keripik pangsit berbahan dasar biji durian.

Ia menjelaskan bahwa biji durian yang sering dibuang oleh masyarakat sebenarnya bisa diolah menjadi camilan lezat.

ADVERTISEMENT

.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Graciela menjelaskan bahwa langkah pertama dalam proses ini adalah mengumpulkan biji durian dalam satu wadah dan mencucinya hingga bersih. Setelah itu, kulit luar biji durian dikupas sebelum direbus.

“Jadi bijinya itu diproses pencucian dulu, terus habis kayak gitu kulit luarnya itu dikupas. baru direbus,” kata Graciela

Setelah direbus, biji durian dihancurkan hingga halus. Hasilnya kemudian dicampurkan dengan adonan untuk membuat keripik pangsit.

“Iya betul (setelah itu goreng), jadi Durio Chips, Durio itu bahasa ilmiah durian. jadi asal mulanya itu dari Durio Chips, jadi aku mau ngambil O-nya aja karena biar singkat,” ucapnya.

Graciela mengungkapkan bahwa idenya berawal dari keprihatinan terhadap banyaknya biji durian yang terbuang sia-sia. Setelah melakukan penelitian, ia menemukan bahwa biji durian sebenarnya bisa dikonsumsi dan diolah menjadi makanan.

“Setelah diteliti, ternyata biji durian itu bisa dimakan. jadi akhirnya dari situlah ada ide mau buat biji durian jadi makanan,” ujarnya.

Dengan inovasi ini, Graciela tidak hanya menciptakan peluang bisnis baru, tetapi juga membantu mengurangi limbah makanan dengan memanfaatkan bagian durian yang selama ini kurang dimanfaatkan.

Redaksi SwaraWarta.co.id

Berita Indonesia Terkini 2024 Viral Terbaru Hari Ini

Recent Posts

Terbaru! Berapa Biaya Bikin Paspor 2026? Cek Rincian Lengkapnya di Sini

SwaraWarta.co.id – Berapa biaya bikin paspor sih? Merencanakan perjalanan ke luar negeri, baik untuk liburan,…

10 hours ago

Gaji ke-13 dan THR TPG 2025: Jadwal Cair, Syarat, dan Cara Cek

SwaraWarta.co.id - Bagi guru di seluruh Indonesia, akhir tahun 2025 membawa kabar gembira dengan pencairan Gaji…

10 hours ago

Cara Membuat Passphrase Coretax untuk Keamanan Akun Pajak Anda

SwaraWarta.co.id – Tidak perlu bingung cara membuat passphrase Coretax dengan aman. Direktorat Jenderal Pajak (DJP)…

12 hours ago

Panduan Terbaru Cara Cek BLT Kesra 2026 Lewat Hp: Mudah dan Cepat!

SwaraWarta.co.id – Ada beberapa cara cek BLT Kesra 2026. Memasuki tahun anggaran baru, pemerintah terus…

13 hours ago

Mengapa Kita Perlu Mempelajari Teori Belajar dalam Mengajarkan Matematika? Simak Pembahasannya!

SwaraWarta.co.id - Mengapa kita perlu mempelajari teori belajar dalam mengajarkan matematika? Matematika sering kali dianggap…

13 hours ago

Gagal Masuk? Ini 5 Penyebab Tidak Bisa Login Coretax yang Sering Terjadi

SwaraWarta.co.id – Bagaimana penyebab tidakn bisa login Coretax? Implementasi Coretax System oleh Direktorat Jenderal Pajak…

14 hours ago