Resep Es Lumut yang Menyegarkan, Hilangkan Dahaga dalam Satu Tegukan

- Redaksi

Monday, 3 March 2025 - 09:02 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Swarawarta.co.idResep es lumut adalah minuman segar yang sedang populer karena tampilannya yang unik dan rasanya yang manis menyegarkan. Dinamakan es lumut karena tekstur agar-agarnya menyerupai lumut yang lembut, berpadu dengan santan dan sirup manis yang membuat minuman ini cocok untuk berbagai suasana, terutama saat cuaca panas.

Resep Es Lumut yang Praktis

Cara membuat es lumut terbilang cukup mudah dengan bahan-bahan yang sederhana. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat es lumut yang segar dan lezat:

Bahan-Bahan

  • 1 bungkus agar-agar bubuk warna hijau
  • 700 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh pasta pandan (untuk warna dan aroma)
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Sejumput gara
  • Bahan Kuah Santan
  • 500 ml santan cair
  • 3 sendok makan sirup cocopandan (atau sirup sesuai selera)
  • 3 sendok makan gula pasir
  • Sejumput garam
  • Es batu secukupnya
Baca Juga :  Hukum Haid Menjelang Berbuka Puasa: Apakah Puasanya Sah atau Batal?

Cara Membuat

  • Campurkan agar-agar bubuk, air, gula pasir, garam, dan pasta pandan dalam panci. Aduk hingga semua bahan larut.
  • Masak di atas api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.
  • Setelah mendidih, masukkan telur kocok secara perlahan sambil terus diaduk agar membentuk tekstur lumut.
  •  Masak hingga telur membentuk gumpalan menyerupai lumut dan matang sempurna.
  • Angkat dan biarkan agar-agar lumut dingin. Setelah dingin, serut kasar atau potong kecil sesuai selera.
  • Campurkan santan, gula pasir, dan garam dalam panci.
  •  Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
  • Setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin.
  • Siapkan gelas saji, masukkan agar-agar lumut ke dalam gelas.
  • Tambahkan es batu secukupnya.
  • Tuangkan kuah santan dan sirup cocopandan.
  •  Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur.
  • Es lumut siap disajikan.
  • Jika ingin rasa yang lebih segar, tambahkan potongan buah seperti kelapa muda atau melon.
Baca Juga :  Inspirasi Kebaya Kartini Panjang: Anggun, Sopan, dan Nyaman Dipakai

Sirup bisa disesuaikan dengan selera, seperti sirup jeruk atau sirup leci.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Simpan agar-agar lumut di kulkas sebelum disajikan agar lebih dingin dan segar.

Berita Terkait

Cara Agar Rambut Cepat Panjang dalam 1 Minggu: Tips Alami dan Efektif yang Bisa Dicoba di Rumah
Bongkar Rahasia Ini! Cara Menghilang Komedo Secara Alami dan Ampuh Tanpa Perlu ke Klinik Kecantikan
Apa Itu Self Acceptance? Kunci Hidup Lebih Damai dan Otentik
Kenapa Tenggorokan Sakit Saat Menelan? Ini Penyebab yang Jarang Diketahui Tapi Sering Terjadi!
Contoh Proposal Kegiatan 17 Agustus yang Menarik dan Mudah Dibuat
Jangan Lupa Amalkan! Ini Doa Selesai Belajar yang Diajarkan Rasulullah agar Ilmu Berkah dan Bermanfaat
Cara Memakai Dasi SMP yang Rapi dan Keren, Gak Perlu Minta Tolong Lagi ke Orang Tua!
Ini Dia Tata Cara Sholat Jenazah Sesuai dengan Syariat Beserta Keutamaannya

Berita Terkait

Thursday, 31 July 2025 - 18:20 WIB

Cara Agar Rambut Cepat Panjang dalam 1 Minggu: Tips Alami dan Efektif yang Bisa Dicoba di Rumah

Sunday, 27 July 2025 - 12:21 WIB

Bongkar Rahasia Ini! Cara Menghilang Komedo Secara Alami dan Ampuh Tanpa Perlu ke Klinik Kecantikan

Wednesday, 23 July 2025 - 17:04 WIB

Apa Itu Self Acceptance? Kunci Hidup Lebih Damai dan Otentik

Tuesday, 22 July 2025 - 14:13 WIB

Kenapa Tenggorokan Sakit Saat Menelan? Ini Penyebab yang Jarang Diketahui Tapi Sering Terjadi!

Sunday, 20 July 2025 - 13:23 WIB

Contoh Proposal Kegiatan 17 Agustus yang Menarik dan Mudah Dibuat

Berita Terbaru

Cara Cek Info GTK 2025

Berita

Cara Cek Info GTK 2025: Panduan Lengkap untuk Guru

Saturday, 2 Aug 2025 - 11:35 WIB

Cara Kerja Enzim

Kesehatan

Memahami Rahasia Kehidupan: Cara Kerja Enzim

Saturday, 2 Aug 2025 - 10:31 WIB

Kenapa WhatsApp Kena Spam

Teknologi

Kenapa WhatsApp Kena Spam? Berikut ini Penjelasannya!

Saturday, 2 Aug 2025 - 10:15 WIB