Resep Risol Mayo Gurih dan Lezat, Cocok untuk Buka Puasa

- Redaksi

Thursday, 27 February 2025 - 08:42 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Risol Mayo (Dok. Ist)

Risol Mayo (Dok. Ist)

SwaraWarta.co.id – Gorengan selalu menjadi camilan favorit saat berbuka puasa bagi banyak orang di Indonesia. Salah satunya adalah risol mayo, yang berisi mayones, telur, dan sosis, memberikan rasa gurih dan lezat.

Anda bisa membuat risol mayo sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Berikut resep dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan

Bahan Kulit Risol:

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung sagu atau tapioka
  • 1 bungkus susu bubuk putih
  • 1 butir telur
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 500 ml air

Bahan Isian:

  • 4 buah sosis, diiris tipis
  • 3 butir telur rebus, dipotong-poton

Bahan Campuran Mayones:

  • 180 gram mayones
  • 35 gram keju cheddar, diparut
  • 1 sachet susu kental manis
Baca Juga :  4 Destinasi Selam Terbaik di Indonesia, Pesona Lautnya Diakui Dunia!

Cara Membuat Risol Mayo

1. Buat Kulit Risol

  • Campurkan semua bahan kulit ke dalam wadah. Aduk menggunakan whisk hingga adonan halus dan tidak bergerindil
  • Panaskan teflon, lalu tuang satu sendok sayur adonan dan buat dadar tipis. Lakukan hingga adonan habis.
  • Sisakan sedikit adonan untuk bahan pencelup nanti.

2. Siapkan Isian Risol

  • Aduk rata mayones, keju parut, dan susu kental manis.
  • Ambil selembar kulit risol, olesi dengan campuran mayones.
  • Tambahkan irisan sosis dan potongan telur rebus di atasnya. Oles kembali dengan campuran mayones.
  • Lipat kulit risol seperti amplop atau sesuai selera.

3. Balur Risol dengan Tepung Roti

  • Celupkan risol ke dalam sisa adonan kulit.
  • Gulingkan di atas tepung roti hingga seluruh permukaannya terlapisi rata.
  • Gunakan adonan kulit sebagai bahan pencelup agar hasilnya lebih renyah dan tidak amis saat dingin.
Baca Juga :  Kue Kontol Bebek: Camilan Renyah dengan Rasa Manis yang Pas

4. Goreng Hingga Keemasan

  • Panaskan minyak di wajan, lalu goreng risol hingga berwarna keemasan.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Risol mayo siap disajikan sebagai camilan berbuka puasa yang lezat. Selamat mencoba!

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Berita Terkait

SAR Imbau Wisatawan Hati-Hati Ubur-Ubur di Pantai Baron
Bosen Sama Lauk Itu-itu Aja? Yuk Coba Resep Gulai Ayam Padang
Resep Es Podeng Manten, Minuman Tradisional Segar yang Wajib Anda Coba di Rumah!
Libur Tahun Baru Islam, Warga Bekasi Ramai-Ramai Berburu Kuliner di Summarecon Mall
Liburan ke Bukittinggi? Jangan Lewatkan 7 Kuliner Khas Ini!
Tol Tangerang-Merak Mulai Ramai, Diprediksi Puncak Arus Liburan Sekolah Terjadi Sabtu
Pasar Senggol 2025 Kembali Hadir di Summarecon Mall Bekasi, Usung Tema “Petualangan Rasa di Jalur Sutra”
Sumber Nogo, Kolam Alami Bening di Tengah Hutan Pinus Ngawi

Berita Terkait

Monday, 30 June 2025 - 15:47 WIB

SAR Imbau Wisatawan Hati-Hati Ubur-Ubur di Pantai Baron

Monday, 30 June 2025 - 14:51 WIB

Bosen Sama Lauk Itu-itu Aja? Yuk Coba Resep Gulai Ayam Padang

Monday, 30 June 2025 - 08:58 WIB

Resep Es Podeng Manten, Minuman Tradisional Segar yang Wajib Anda Coba di Rumah!

Sunday, 29 June 2025 - 09:32 WIB

Libur Tahun Baru Islam, Warga Bekasi Ramai-Ramai Berburu Kuliner di Summarecon Mall

Saturday, 28 June 2025 - 10:01 WIB

Liburan ke Bukittinggi? Jangan Lewatkan 7 Kuliner Khas Ini!

Berita Terbaru