Tajin Sobih: Bubur Tradisional Madura dengan Rasa Manis yang Lezat

- Redaksi

Monday, 13 January 2025 - 08:49 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Tajin Sobih (Dok. Ist)

Tajin Sobih (Dok. Ist)

SwaraWarta.co.id – Tajin Sobih adalah bubur tradisional yang berasal dari Desa Sobih, Bangkalan, Madura. Kuliner ini mirip dengan bubur sumsum, tetapi memiliki tampilan yang lebih unik. Warnanya bervariasi, ada yang merah muda, cokelat, dan putih.

Rasa Tajin Sobih semakin nikmat karena campuran gula merah yang membuatnya gurih dan legit.

Tajin Sobih disajikan dengan siraman gula merah di bagian atasnya, memberikan rasa manis yang khas. Kuliner ini hanya bisa ditemukan di Bangkalan, tepatnya di Jalan RE. Martadinata 24.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Keunikan lainnya adalah penambahan kelapa parut di atasnya, yang memberikan tekstur dan aroma yang khas. Kadang-kadang, ada taburan wijen di atasnya untuk menambah rasa.

Baca Juga :  Resep Ayam Teriyaki: Rasakan Sensasi Kenikmatan yang Tak Kalah dengan Restoran

Tajin Sobih biasanya dinikmati sebagai camilan pagi atau sore hari, dan sering dijual oleh pedagang keliling di Bangkalan, sehingga mudah ditemukan oleh siapa saja.

Nama “Tajin Sobih” berasal dari kata “sobih” yang dalam bahasa Madura berarti pagi, menggambarkan kebiasaan masyarakat setempat yang menyantapnya saat sarapan.

Selain itu, Tajin Sobih juga sering disajikan dalam acara adat sebagai simbol kebersamaan dan rasa syukur.

Jika Anda berkunjung ke Bangkalan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Tajin Sobih, yang merupakan bagian dari kekayaan kuliner Madura yang patut dilestarikan.

Berita Terkait

SAR Imbau Wisatawan Hati-Hati Ubur-Ubur di Pantai Baron
Bosen Sama Lauk Itu-itu Aja? Yuk Coba Resep Gulai Ayam Padang
Resep Es Podeng Manten, Minuman Tradisional Segar yang Wajib Anda Coba di Rumah!
Libur Tahun Baru Islam, Warga Bekasi Ramai-Ramai Berburu Kuliner di Summarecon Mall
Liburan ke Bukittinggi? Jangan Lewatkan 7 Kuliner Khas Ini!
Tol Tangerang-Merak Mulai Ramai, Diprediksi Puncak Arus Liburan Sekolah Terjadi Sabtu
Pasar Senggol 2025 Kembali Hadir di Summarecon Mall Bekasi, Usung Tema “Petualangan Rasa di Jalur Sutra”
Sumber Nogo, Kolam Alami Bening di Tengah Hutan Pinus Ngawi

Berita Terkait

Monday, 30 June 2025 - 15:47 WIB

SAR Imbau Wisatawan Hati-Hati Ubur-Ubur di Pantai Baron

Monday, 30 June 2025 - 14:51 WIB

Bosen Sama Lauk Itu-itu Aja? Yuk Coba Resep Gulai Ayam Padang

Monday, 30 June 2025 - 08:58 WIB

Resep Es Podeng Manten, Minuman Tradisional Segar yang Wajib Anda Coba di Rumah!

Sunday, 29 June 2025 - 09:32 WIB

Libur Tahun Baru Islam, Warga Bekasi Ramai-Ramai Berburu Kuliner di Summarecon Mall

Saturday, 28 June 2025 - 10:01 WIB

Liburan ke Bukittinggi? Jangan Lewatkan 7 Kuliner Khas Ini!

Berita Terbaru