Tajin Sobih: Bubur Tradisional Madura dengan Rasa Manis yang Lezat

- Redaksi

Monday, 13 January 2025 - 08:49 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Tajin Sobih (Dok. Ist)

Tajin Sobih (Dok. Ist)

SwaraWarta.co.id – Tajin Sobih adalah bubur tradisional yang berasal dari Desa Sobih, Bangkalan, Madura. Kuliner ini mirip dengan bubur sumsum, tetapi memiliki tampilan yang lebih unik. Warnanya bervariasi, ada yang merah muda, cokelat, dan putih.

Rasa Tajin Sobih semakin nikmat karena campuran gula merah yang membuatnya gurih dan legit.

Tajin Sobih disajikan dengan siraman gula merah di bagian atasnya, memberikan rasa manis yang khas. Kuliner ini hanya bisa ditemukan di Bangkalan, tepatnya di Jalan RE. Martadinata 24.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Keunikan lainnya adalah penambahan kelapa parut di atasnya, yang memberikan tekstur dan aroma yang khas. Kadang-kadang, ada taburan wijen di atasnya untuk menambah rasa.

Baca Juga :  Moring: Camilan Renyah Khas Bandung yang Bikin Ketagihan

Tajin Sobih biasanya dinikmati sebagai camilan pagi atau sore hari, dan sering dijual oleh pedagang keliling di Bangkalan, sehingga mudah ditemukan oleh siapa saja.

Nama “Tajin Sobih” berasal dari kata “sobih” yang dalam bahasa Madura berarti pagi, menggambarkan kebiasaan masyarakat setempat yang menyantapnya saat sarapan.

Selain itu, Tajin Sobih juga sering disajikan dalam acara adat sebagai simbol kebersamaan dan rasa syukur.

Jika Anda berkunjung ke Bangkalan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Tajin Sobih, yang merupakan bagian dari kekayaan kuliner Madura yang patut dilestarikan.

Berita Terkait

10 Tempat Wisata di Ubud yang Cocok untuk Keluarga
Cara Membuat Dimsum Ayam Rumahan yang Kenyal, Gurih, dan Anti Gagal
Panduan Lengkap! Cara Membuat Donat Kentang yang Empuk, Mengembang Sempurna, dan Bikin Ketagihan
Cara Membuat Seblak: Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Nagih!
Resep Anti-Gagal: Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang Sempurna di Rumah!
SAR Imbau Wisatawan Hati-Hati Ubur-Ubur di Pantai Baron
Bosen Sama Lauk Itu-itu Aja? Yuk Coba Resep Gulai Ayam Padang
Resep Es Podeng Manten, Minuman Tradisional Segar yang Wajib Anda Coba di Rumah!

Berita Terkait

Thursday, 4 September 2025 - 10:41 WIB

10 Tempat Wisata di Ubud yang Cocok untuk Keluarga

Wednesday, 3 September 2025 - 11:30 WIB

Cara Membuat Dimsum Ayam Rumahan yang Kenyal, Gurih, dan Anti Gagal

Thursday, 28 August 2025 - 17:35 WIB

Panduan Lengkap! Cara Membuat Donat Kentang yang Empuk, Mengembang Sempurna, dan Bikin Ketagihan

Sunday, 24 August 2025 - 15:34 WIB

Cara Membuat Seblak: Sensasi Pedas Gurih yang Bikin Nagih!

Saturday, 9 August 2025 - 11:06 WIB

Resep Anti-Gagal: Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang Sempurna di Rumah!

Berita Terbaru