Resep Cimol Kopong Bandung, Nostalgia Jajanan Sd

Saat berkunjung ke Bandung, rasanya kurang lengkap jika tidak mencoba jajanan khas daerah ini, terutama yang berbahan aci.

 

Jajanan aci dari Bandung memang sangat beragam, namun beberapa di antaranya sudah terkenal hingga ke luar kota. Salah satu yang paling populer adalah Cimol.

ADVERTISEMENT

.

SCROLL TO RESUME CONTENT

 

Cimol kopong adalah camilan yang menjadi favorit di kalangan warga Bandung. Ciri khas dari jajanan ini adalah bentuknya yang bulat dan memiliki rongga di dalamnya saat dimakan. Camilan ini sangat enak disajikan dengan berbagai bumbu untuk menambah cita rasanya.

 

Di sini, saya akan berbagi resep cimol kopong khas Bandung yang pas untuk mengobati kerinduan akan jajanan masa kecil. Untuk para bunda, jangan lupa untuk mencoba resep ini ya!

 

Bahan-bahan:

 

1. 250 gr tepung tapioka

2. Penyedap rasa

3. 1/2 sdt lada bubuk

4. Garam

5. Minyak goreng

6. Air panas

7. Daun bawang

8. Bumbu tabur (balado, pedas, jagung, dll.)

 

Cara membuat cimol kopong khas Bandung:

 

1. Masukkan tepung ke dalam baskom, lalu campurkan semua bahan: lada, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata.

2. Didihkan air, kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit ke adonan agar tidak terlalu encer. Setelah dirasa cukup, aduk adonan hingga rata.

3. Uleni adonan hingga tidak lengket dan bisa dibentuk bulatan.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Sebelum menyalakan api, masukkan adonan cimol ke dalam minyak, lalu nyalakan kompor (ini adalah tips agar tidak meletus). Goreng hingga cimol mengembang.

5. Taburkan bumbu tabur balado sesuai selera.

 

Itulah resep cimol khas Bandung yang siap memanjakan lidah dengan cita rasanya yang unik!

Jurnalis Magang

Peserta Magang Jurnalistik Online

Recent Posts

5 Cara Menghilangkan Bau Kaki, Ikuti Langkah-langkah Berikut!

SwaraWarta.co.id – Bagaimana cara menghilangkan bau kaki? Bau kaki seringkali menjadi masalah yang memalukan dan…

7 hours ago

Pendaftaran SNBP 2026 Kapan Dibuka? Ini Jadwal Lengkapnya!

SwaraWarta.co.id - Bagi calon mahasiswa yang berencana masuk perguruan tinggi negeri (PTN) pada tahun 2026,…

7 hours ago

Cara Mudah dan Cepat Melihat Password Email Anda

SwaraWarta.co.id – Langkah-langkah cara melihat password email. Pernahkah Anda lupa password email dan panik karena…

7 hours ago

Apa yang Menjadi Inti dari Informatika? Berikut ini Penjelasannya!

SwaraWarta.co.id - Apa yang menjadi inti dari informatika? Informatika, sebuah bidang yang sering disalahpahami, bukan…

7 hours ago

Cara Mengisi Sulingjar: Panduan Lengkap untuk Guru dan Tenaga Kependidikan

SwaraWarta.co.id – Bagaimana cara mengisi Sulingjar dengan baik? Sulingjar atau Survei Lingkungan Belajar adalah instrumen…

14 hours ago

Cara Akses Link Pengumuman OMI Kabupaten 2025 dengan Mudah

SwaraWarta.co.id – Bagaimana cara akses link pengumuman OMI Kabupaten 2025? Pengumuman Olimpiade Madrasah Indonesia (OMI)…

1 day ago