Resep Kolak Pisang yang Lezat, Cocok untuk Menu Buka Puasa

- Redaksi

Monday, 3 March 2025 - 09:03 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Kolak pisang (Dok.ist)

Kolak pisang (Dok.ist)

SwaraWarta.co.id – Kolak pisang adalah makanan manis yang sangat cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama saat berbuka puasa. Perpaduan pisang, santan, dan gula merah menghasilkan rasa yang manis dan gurih, membuatnya jadi favorit banyak orang.

Membuat kolak pisang ternyata sangat mudah dan hanya memerlukan beberapa bahan sederhana yang sering ada di dapur. Berikut cara praktis membuat kolak pisang yang lezat, seperti yang dibagikan di kanal YouTube Amih Kitchen.

Bahan-Bahan:

  • 5 buah pisang kepok, potong serong
  • 500 ml santan cair
  • 200 gram gula merah, serut halus
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 500 ml air
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

1. Rebus air bersama gula merah dan daun pandan hingga gula larut. Saring larutan ini agar lebih bersih.

2. Masukkan potongan pisang ke dalam air gula, lalu masak dengan api kecil hingga pisang mulai empuk.

3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak pecah, lalu tambahkan sejumput garam.

4. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tetap lembut dan tidak menggumpal.

5. Matikan api, diamkan sebentar, lalu sajikan kolak pisang dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.

Kolak pisang siap disantap sebagai menu berbuka puasa atau camilan sehari-hari. Rasanya yang manis dan gurih pasti membuat siapa pun ketagihan!

Berita Terkait

Konflik Israel-Iran, Mesir Tunda Peresmian Museum Dekat Piramida Giza
Tempat Makan di Tawangmangu yang Hitz dan Menunya Bikin Ketagihan
Kue Mangkuak, Camilan Tradisional Minangkabau yang Wajib Dicoba Saat ke Padang
12 Tempat Wisata di Kabupaten Klaten yang Menarik untuk Dijelajahi, Cocok untuk Liburan Alam hingga Sejarah
10 Tempat Wisata di Kabupaten Kudus, Perpaduan Keindahan Alam dan Warisan Budaya yang Unik
13 Tempat Wisata Terbaik di Kabupaten Magelang, Perpaduan Alam dan Budaya yang Bikin Liburan Makin Bermakna
11 Tempat Wisata Terbaik di Kabupaten Pati, Suguhkan Kejutan Alam yang Menyegarkan Mata dan Pikiran
11 Tempat Wisata di Purbalingga yang Tawarkan Alam Asri, Suasana Desa, dan Edukasi Seru untuk Keluarga

Berita Terkait

Sunday, 15 June 2025 - 16:48 WIB

Konflik Israel-Iran, Mesir Tunda Peresmian Museum Dekat Piramida Giza

Sunday, 15 June 2025 - 14:39 WIB

Tempat Makan di Tawangmangu yang Hitz dan Menunya Bikin Ketagihan

Sunday, 15 June 2025 - 09:42 WIB

Kue Mangkuak, Camilan Tradisional Minangkabau yang Wajib Dicoba Saat ke Padang

Sunday, 15 June 2025 - 04:00 WIB

12 Tempat Wisata di Kabupaten Klaten yang Menarik untuk Dijelajahi, Cocok untuk Liburan Alam hingga Sejarah

Sunday, 15 June 2025 - 03:00 WIB

10 Tempat Wisata di Kabupaten Kudus, Perpaduan Keindahan Alam dan Warisan Budaya yang Unik

Berita Terbaru