SwaraWarta.co.id – Belakangan ini, Bolu Ketan Hitam ramai diperbincangkan di media sosial. Semuanya berawal dari sebuah video di TikTok, di mana seorang pengguna membagikan pengalamannya mencicipi kue ini.
Karena terlihat enak dan unik, video tersebut langsung viral dan mendapat banyak komentar serta dibagikan ribuan kali.
Bolu ini punya rasa manis dan sedikit gurih, dengan aroma khas dari ketan hitam yang menggoda. Teksturnya pun berbeda dari bolu pada umumnya, lebih lembut dan sedikit kenyal. Banyak orang yang penasaran ingin mencobanya.
ADVERTISEMENT
.SCROLL TO RESUME CONTENT
“Rasanya benar-benar unik, ada sedikit rasa kacang yang khas dari ketan hitam, dan sangat cocok dinikmati dengan kopi,” ujar seorang pembeli yang mencicipinya untuk pertama kali.
Kue ini dibuat oleh seorang pembuat kue rumahan. Ia terinspirasi dari jajanan tradisional berbahan ketan hitam dan mencoba berbagai resep sampai menemukan rasa yang pas. Hasilnya pun disambut hangat oleh banyak orang.
“Saya ingin menghadirkan sesuatu yang sederhana tapi istimewa, dan ternyata banyak yang menyukainya,” katanya.
Salah satu penjual, Deci, menyebutkan bahwa varian Bolu Ketan Hitam dengan tambahan keju lumer jadi favorith pembeli. Keju di bagian tengah yang melele memberi rasa creamy yang berpadu sempurna dengan rasa ketan hitam yang legit.
Kini, Bolu Ketan Hitam makin populer. Banyak orang menjadikannya camilan favorit, bahkan ada yang menjadikannya peluang usaha.
Beberapa toko kue pun mulai menjual varian ini karena melihat antusiasme masyarakat yang tinggi. Inovasi sederhana seperti ini terbukti bisa menciptakan tren baru di dunia kuliner.
