Mie Tarempa: Kuliner Khas Anambas yang Jadi Ikon di Batam dan Kepulauan Riau

- Redaksi

Monday, 21 April 2025 - 09:49 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Mie Tarempa (Dok. Ist)

Mie Tarempa (Dok. Ist)

SwaraWarta.co.id – Mie Tarempa adalah hidangan khas dari Tarempa, ibu kota Kabupaten Kepulauan Anambas, di Kepulauan Riau. Hidangan ini terkenal di Batam, Tanjungpinang, dan berbagai daerah lainnya di Kepulauan Riau.

Ada beberapa hal yang membuat Mie Tarempa unik dibandingkan mie lainnya:

Mie Pipih: Mie telur yang pipih dan berwarna kuning, memberikan tekstur kenyal yang khas.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Kuah Merah Kecoklatan: Kuahnya berwarna merah kecoklatan, yang berasal dari campuran cabai, kecap, dan rempah-rempah.

Topping: Biasanya menggunakan ikan tongkol atau berbagai jenis seafood yang dimasak dengan bumbu khas, memberikan rasa gurih yang lezat.

Pelengkap: Mie Tarempa disajikan dengan acar cabe rawit hijau dan bawang goreng.

Baca Juga :  Mi Lanzhou: Cita Rasa China yang Menghangatkan di Tengah Jakarta

Awalnya, Mie Tarempa adalah makanan yang sering dimakan oleh para pelaut di Kepulauan Anambas. Hidangan ini mudah dibuat, mengenyangkan, dan kaya rasa.

Seiring waktu, Mie Tarempa mulai dikenal di berbagai daerah, terutama di Batam. Saat ini, Mie Tarempa, termasuk varian Mie Tarempak’, menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba oleh wisatawan yang berkunjung ke Kepulauan Riau.

Meskipun awalnya menggunakan ikan tongkol, kini Mie Tarempa juga tersedia dengan berbagai pilihan seafood seperti udang, cumi, bahkan daging sapi. Selain itu, ada juga pilihan mie yang lebih basah atau lembab, sesuai dengan selera.

Dengan cita rasa yang unik dan sejarah yang menarik, Mie Tarempa tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi bagian dari pengalaman kuliner yang seru saat berkunjung ke Batam.

Berita Terkait

SAR Imbau Wisatawan Hati-Hati Ubur-Ubur di Pantai Baron
Bosen Sama Lauk Itu-itu Aja? Yuk Coba Resep Gulai Ayam Padang
Resep Es Podeng Manten, Minuman Tradisional Segar yang Wajib Anda Coba di Rumah!
Libur Tahun Baru Islam, Warga Bekasi Ramai-Ramai Berburu Kuliner di Summarecon Mall
Liburan ke Bukittinggi? Jangan Lewatkan 7 Kuliner Khas Ini!
Tol Tangerang-Merak Mulai Ramai, Diprediksi Puncak Arus Liburan Sekolah Terjadi Sabtu
Pasar Senggol 2025 Kembali Hadir di Summarecon Mall Bekasi, Usung Tema “Petualangan Rasa di Jalur Sutra”
Sumber Nogo, Kolam Alami Bening di Tengah Hutan Pinus Ngawi

Berita Terkait

Monday, 30 June 2025 - 15:47 WIB

SAR Imbau Wisatawan Hati-Hati Ubur-Ubur di Pantai Baron

Monday, 30 June 2025 - 14:51 WIB

Bosen Sama Lauk Itu-itu Aja? Yuk Coba Resep Gulai Ayam Padang

Monday, 30 June 2025 - 08:58 WIB

Resep Es Podeng Manten, Minuman Tradisional Segar yang Wajib Anda Coba di Rumah!

Sunday, 29 June 2025 - 09:32 WIB

Libur Tahun Baru Islam, Warga Bekasi Ramai-Ramai Berburu Kuliner di Summarecon Mall

Saturday, 28 June 2025 - 10:01 WIB

Liburan ke Bukittinggi? Jangan Lewatkan 7 Kuliner Khas Ini!

Berita Terbaru

Piala Presiden 2025 (Dok. Ist)

Olahraga

Penjualan Tiket Piala Presiden 2025 Resmi Dibuka Hari Ini

Monday, 30 Jun 2025 - 18:25 WIB

Kapan MPLS SMA 2025

Pendidikan

Kapan MPLS SMA 2025? Berikut ini Prediksi Jadwal Terbarunya!

Monday, 30 Jun 2025 - 17:46 WIB