Resep Cilor, Aci Telur enak gurih mudah

- Redaksi

Tuesday, 24 September 2024 - 20:58 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Cilor atau aci telor adalah jajanan khas bandung yang biasanya disukai anak-anak, cilor sering menjadi jajanan pilihan anak-anak sd, selain karena rasanya enak cilor juga terjangkau di dompet anak-anak.

 

cilor atau aci telor adalah jajanan yang memadukan perpaduan aci dan telur yang digoreng jadi satu, rasa gurih nan kenyal menambah keunikan jajanan satu ini.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

 

Berikut ini mimin akan share resep cilor enak dan mudah khas bandung.

 

Berikut adalah resep cilor tusuk yang mudah dan enak:

 

▎Cilor Tusuk

 

▎Bahan-bahan:

– 100 gram tepung tapioka

– 50 gram tepung terigu

– 1 butir telur

Baca Juga :  Viral Video Pemalakan Konter, Polisi Tinjau Lokasi

– 200 ml air matang

– 1 sdt bawang putih bubuk

– 1 sdt kaldu bubuk (opsional)

– Garam secukupnya

– Minyak untuk menggoreng

– Tusuk sate

 

▎Bahan Saus:

– 3 sdm saus sambal

– 2 sdm kecap manis

– 1 sdm air jeruk nipis

– 1 sdm mayo (opsional)

 

▎Cara Membuat:

 

1. Membuat Adonan:

– Dalam wadah, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

– Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan bisa dipadatkan.

 

2. Membentuk Cilor:

– Panaskan air dalam panci hingga mendidih.

– Ambil sedikit adonan menggunakan sendok, bentuk bulatan kecil, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan habis.

Baca Juga :  Bripka Abdul Syahid, Polisi Inspiratif yang Rela Jadi Jembatan Demi Warga

– Masak selama 5-7 menit hingga bola-bola cilor mengapung. Angkat dan tiriskan.

 

3. Menggoreng:

– Panaskan minyak dalam wajan.

– Tusuk bola cilor yang sudah direbus dengan tusuk sate.

– Goreng hingga kecokelatan dan garing. Angkat dan tiriskan.

 

4. Membuat Saus:

– Campurkan saus sambal, kecap manis, air jeruk nipis, dan mayo (jika menggunakan) dalam wadah kecil. Aduk rata.

 

5. Penyajian:

– Sajikan cilor tusuk dengan saus di sampingnya. Nikmati selagi hangat!

 

Selamat mencoba resepnya! jangan lupa di recook yaaa.

Penulis : Pipit Adila Wati, Siswi Magang, SMAN 1 Ponorogo.

Berita Terkait

KPK Periksa Komisaris Utama PT Inti Alasindo Energy Terkait Kasus Dugaan Korupsi Jual Beli Gas
Mendagri Tito Buka Retret Kepala Daerah Gelombang Kedua di IPDN Jatinangor
Harga BTC Meningkat Ditengah Ketegangan Global
Kejagung Tuntaskan Penyidikan Kasus Korupsi PT Pertamina
Jelang Akhir Grebeg Suro 2025, Sugiri Sancoko Beri Pesan Ini
Iran Mengancam Serang Pangkalan Militer AS di Timur Tengah
Kuah Maronggi, Sayur Khas Sumenep yang Kaya Rasa dan Makna Budaya
Banjir Rob Kembali Rendam Permukiman Warga di Pluit, Air Capai 55 Sentimeter

Berita Terkait

Monday, 23 June 2025 - 16:19 WIB

KPK Periksa Komisaris Utama PT Inti Alasindo Energy Terkait Kasus Dugaan Korupsi Jual Beli Gas

Monday, 23 June 2025 - 16:13 WIB

Mendagri Tito Buka Retret Kepala Daerah Gelombang Kedua di IPDN Jatinangor

Monday, 23 June 2025 - 15:22 WIB

Kejagung Tuntaskan Penyidikan Kasus Korupsi PT Pertamina

Monday, 23 June 2025 - 15:13 WIB

Jelang Akhir Grebeg Suro 2025, Sugiri Sancoko Beri Pesan Ini

Monday, 23 June 2025 - 15:05 WIB

Iran Mengancam Serang Pangkalan Militer AS di Timur Tengah

Berita Terbaru

Nyeri pada kaki (Dok. Ist)

Lifestyle

Nyeri Kaki pada Wanita: Penyebab dan Cara Mengatasinya

Monday, 23 Jun 2025 - 16:16 WIB