Resep Kolak Pisang Lezat, Bisa dijadikan Takjil Budget Hemat

- Redaksi

Monday, 17 February 2025 - 14:50 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Swarawarta.co.idKolak pisang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sering dinikmati sebagai takjil saat bulan Ramadan atau sebagai camilan di sore hari. Tak heran jika resep kolak pisang banyak dipelajari

Resep Kolak Pisang Praktis

Rasanya yang manis dan aroma khas santan berpadu sempurna dengan tekstur lembut pisang, menjadikan kolak pisang digemari oleh berbagai kalangan. Membuat kolak pisang di rumah pun cukup mudah dan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan. Berikut resep lengkapnya:

Bahan-Bahan

  • 6 buah pisang (jenis pisang kepok, raja, atau tanduk sesuai selera)
  • 500 ml santan (dari 1 butir kelapa atau santan instan)
  • 200 gram gula merah, sisir halus
  • 50 gram gula pasir (sesuaikan dengan selera manis)
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 liter air
Baca Juga :  Jelaskan Jenis Otoritas yang Berpengaruh Terhadap Pola Kepemimpinan dan Pengambilan Keputusan Menurut Weber: Penjelasan Lengkap

Langkah-Langkah Membuat Kolak Pisang

  • Persiapan Pisang:Kupas pisang lalu potong-potong sesuai selera, biasanya berbentuk serong agar lebih menarik. Sisihkan.
  • Merebus Gula:Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir halus. Aduk hingga gula larut sepenuhnya. Saring air rebusan gula untuk menghilangkan kotoran, lalu masukkan kembali ke panci.
  • Menambahkan Bahan Utama:Masukkan daun pandan ke dalam rebusan gula, lalu tambahkan potongan pisang. Masak hingga pisang mulai empuk, biasanya sekitar 5-7 menit.
  • Mengolah Santan: Tuangkan santan ke dalam panci, aduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan garam untuk memberikan rasa gurih yang seimbang. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
  • Penyajian: Angkat kolak pisang setelah matang. Sajikan hangat untuk suasana nyaman atau dinginkan terlebih dahulu untuk sensasi yang menyegarkan.
Baca Juga :  Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan

Kolak pisang adalah pilihan yang tepat untuk menghidupkan momen kebersamaan dengan keluarga. Dengan rasa manis dan gurih yang khas, hidangan ini tidak pernah gagal memikat hati siapa pun yang mencicipinya. Selamat mencoba resep ini di rumah!

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Berita Terkait

Mengenal Bubak Kawah, Simbol Restu Orang Tua untuk Anak Sulung Menikah
Pewarna Alami, Pilihan Sehat untuk Mewarnai Makanan
Penasaran Seberapa Tinggi IQ Kamu? Ini Cara Tes IQ Secara Online dan Gratis!
4 Cara Mengecilkan Perut Buncit yang Banyak Orang Belum Mengetahuinya
Jerawat Batu di Wajah? Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya Secara Alami
6 Cara Ampuh Meningkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Mudah
Cara Menghitung Weton: Membongkar Rahasia Hari Lahir Anda!
Bagaimana Perawatan Kulit Bayi Prematur? Berikut Langkah-langkahnya dan Cara Mencegah Gangguan Kulit!

Berita Terkait

Sunday, 29 June 2025 - 16:50 WIB

Mengenal Bubak Kawah, Simbol Restu Orang Tua untuk Anak Sulung Menikah

Sunday, 29 June 2025 - 09:16 WIB

Pewarna Alami, Pilihan Sehat untuk Mewarnai Makanan

Saturday, 28 June 2025 - 16:47 WIB

Penasaran Seberapa Tinggi IQ Kamu? Ini Cara Tes IQ Secara Online dan Gratis!

Saturday, 28 June 2025 - 16:29 WIB

4 Cara Mengecilkan Perut Buncit yang Banyak Orang Belum Mengetahuinya

Saturday, 28 June 2025 - 15:18 WIB

Jerawat Batu di Wajah? Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya Secara Alami

Berita Terbaru

Gempa M 3,3 Guncang Gresik (Dok. Ist)

Berita

Gempa Magnitudo 4,9 Guncang Wilayah Maluku Tenggara

Monday, 30 Jun 2025 - 09:36 WIB