Resep Kolak Pisang Lezat, Bisa dijadikan Takjil Budget Hemat

- Redaksi

Monday, 17 February 2025 - 14:50 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Swarawarta.co.idKolak pisang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sering dinikmati sebagai takjil saat bulan Ramadan atau sebagai camilan di sore hari. Tak heran jika resep kolak pisang banyak dipelajari

Resep Kolak Pisang Praktis

Rasanya yang manis dan aroma khas santan berpadu sempurna dengan tekstur lembut pisang, menjadikan kolak pisang digemari oleh berbagai kalangan. Membuat kolak pisang di rumah pun cukup mudah dan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan. Berikut resep lengkapnya:

Bahan-Bahan

  • 6 buah pisang (jenis pisang kepok, raja, atau tanduk sesuai selera)
  • 500 ml santan (dari 1 butir kelapa atau santan instan)
  • 200 gram gula merah, sisir halus
  • 50 gram gula pasir (sesuaikan dengan selera manis)
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 liter air
Baca Juga :  Seni Pisau Lipat: Sejarah dan Keunikan Pisau Lipat dari Berbagai Budaya

Langkah-Langkah Membuat Kolak Pisang

  • Persiapan Pisang:Kupas pisang lalu potong-potong sesuai selera, biasanya berbentuk serong agar lebih menarik. Sisihkan.
  • Merebus Gula:Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir halus. Aduk hingga gula larut sepenuhnya. Saring air rebusan gula untuk menghilangkan kotoran, lalu masukkan kembali ke panci.
  • Menambahkan Bahan Utama:Masukkan daun pandan ke dalam rebusan gula, lalu tambahkan potongan pisang. Masak hingga pisang mulai empuk, biasanya sekitar 5-7 menit.
  • Mengolah Santan: Tuangkan santan ke dalam panci, aduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan garam untuk memberikan rasa gurih yang seimbang. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
  • Penyajian: Angkat kolak pisang setelah matang. Sajikan hangat untuk suasana nyaman atau dinginkan terlebih dahulu untuk sensasi yang menyegarkan.
Baca Juga :  Benarkah Tidak Boleh Minum Es dan Keramas saat Haid? Begini Faktanya Menurut Medis

Kolak pisang adalah pilihan yang tepat untuk menghidupkan momen kebersamaan dengan keluarga. Dengan rasa manis dan gurih yang khas, hidangan ini tidak pernah gagal memikat hati siapa pun yang mencicipinya. Selamat mencoba resep ini di rumah!

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Berita Terkait

Batik Kulon Progo Mendunia: Kisah Inspiratif dari Jantung Budaya Jawa
Makanan Pedas Ternyata Bisa Bantu Kurangi Porsi Makan
Asal Usul dan Perjalanan Catur dari India ke Seluruh Dunia
Kapan Maulid Nabi Muhammad 2025? Catat Tanggalnya dan Raih Keberkahannya!
One Piece Remake Tetap Digarap Kyoji Asano, Progres Lambat Bukan Gimmick! Ini Alasan di Baliknya
8 Rekomendasi Sofa Minimalis yang Bikin Rumah Mungil atau Apartemen Terlihat Lebih Estetik dan Nyaman
Wajah Glowing Gak Cuma Buat Cewek! Ini 5 Sabun Muka Pria yang Ampuh dan Recommended
4 Rekomendasi Sabun Wajah Pigeon untuk Remaja, Aman dan Bikin Wajah Glowing

Berita Terkait

Tuesday, 17 June 2025 - 16:31 WIB

Batik Kulon Progo Mendunia: Kisah Inspiratif dari Jantung Budaya Jawa

Tuesday, 17 June 2025 - 16:04 WIB

Makanan Pedas Ternyata Bisa Bantu Kurangi Porsi Makan

Tuesday, 17 June 2025 - 10:20 WIB

Asal Usul dan Perjalanan Catur dari India ke Seluruh Dunia

Monday, 16 June 2025 - 16:05 WIB

Kapan Maulid Nabi Muhammad 2025? Catat Tanggalnya dan Raih Keberkahannya!

Monday, 16 June 2025 - 12:47 WIB

One Piece Remake Tetap Digarap Kyoji Asano, Progres Lambat Bukan Gimmick! Ini Alasan di Baliknya

Berita Terbaru

Pendidikan

Jaminan Sosial: Pilar Perlindungan Ekonomi-Sosial, Wajib Negara

Tuesday, 17 Jun 2025 - 17:39 WIB