Kerupuk melarat (Dok. Ist)
SwaraWarta.co.id – Cirebon dikenal sebagai surga kuliner di Jawa Barat dengan beragam makanan khas yang lezat.
Saat mudik, rasanya kurang lengkap jika tidak membawa oleh-oleh untuk keluarga di kampung halaman. Berikut tiga jajanan khas Cirebon yang wajib Anda bawa pulang:
Tape ketan Bakung adalah makanan tradisional khas Cirebon yang terkenal dengan rasanya yang manis legit dan aromanya yang khas. Tape ini berasal dari Desa Bakung, Kecamatan Jamblang, yang dikenal sebagai pusat produksi tape ketan terbaik.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Tekstur tape ini lembut dan sedikit berair karena proses fermentasi yang sempurna. Selain enak, Tape Ketan Bakung juga tahan lama, sehingga cocok dijadikan oleh-oleh. Harganya mulai dari Rp50.000 per kardus, tergantung jumlah yang dibeli.
Kue Gapit adalah camilan renyah khas Cirebon yang berbentuk mirip waffle, tetapi lebih tipis dan garing. Nama “gapit” berasal dari cara pembuatannya, yaitu dengan menjepit adonan menggunakan dua lembar logam di atas api.
Kue ini terbuat dari tepung tapioka dan awalnya hanya memiliki rasa kelapa. Namun, kini tersedia berbagai varian rasa seperti keju, bawang, udang, kencur, cokelat, dan balado.
Kue Gapit bisa ditemukan di Pasar Kue Weru, salah satu pusat oleh-oleh di Cirebon. Harganya cukup terjangkau, sekitar Rp48.000 per kilogram.
Kerupuk Mlarat memiliki cara pembuatan yang unik, yaitu tidak digoreng dengan minyak, melainkan disangrai menggunakan pasir pegunungan.
Cara ini berasal dari masa lalu ketika minyak goreng mahal, sehingga warga Cirebon berinovasi menggunakan pasir sebagai alternatif.
Kerupuk ini terbuat dari tepung tapioka dan memiliki warna-warna menarik seperti merah, putih, dan hijau. Rasanya gurih dan renyah, cocok dinikmati bersama keluarga.
Selain itu, kerupuk ini tahan lama dan mudah dibawa. Harganya sangat terjangkau, mulai dari Rp10.000 tergantung ukuran kemasannya.
Mudik adalah momen spesial untuk berkumpul dengan keluarga. Dengan membawa oleh-oleh khas Cirebon, Anda tidak hanya membawa camilan lezat, tetapi juga memperkenalkan kekayaan kuliner daerah ini.
Jadi, sebelum kembali ke kampung halaman, jangan lupa mampir ke toko oleh-oleh Cirebon!Selamat mudik dan selamat menikmati jajanan khas Cirebon!
SwaraWarta.co.id - Beredar luas kabar mengenai cara cek NIK KTP untuk klaim bantuan pemerintah sebesar…
SwaraWarta.co.id - Bantuan Sosial Kesejahteraan Rakyat (KESRA) merupakan salah satu program prioritas pemerintah untuk meringankan…
SwaraWarta.co.id – Bagaimana cara mengatasi anxiety secara efektif? Kecemasan atau anxiety adalah respons alami tubuh…
SwaraWarta.co.id - Flat shoes merupakan footwear yang versatile dan dapat digunakan untuk berbagai kesempatan. Dengan…
Di dunia digital saat ini, keamanan dokumen semakin penting. Dari kontrak bisnis, catatan keuangan, hingga…
SwaraWarta.co.id - Dalam dunia bisnis, mengetahui kapan Anda mulai untung adalah hal yang krusial. Di…