Kerupuk melarat (Dok. Ist)
SwaraWarta.co.id – Cirebon dikenal sebagai surga kuliner di Jawa Barat dengan beragam makanan khas yang lezat.
Saat mudik, rasanya kurang lengkap jika tidak membawa oleh-oleh untuk keluarga di kampung halaman. Berikut tiga jajanan khas Cirebon yang wajib Anda bawa pulang:
Tape ketan Bakung adalah makanan tradisional khas Cirebon yang terkenal dengan rasanya yang manis legit dan aromanya yang khas. Tape ini berasal dari Desa Bakung, Kecamatan Jamblang, yang dikenal sebagai pusat produksi tape ketan terbaik.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Tekstur tape ini lembut dan sedikit berair karena proses fermentasi yang sempurna. Selain enak, Tape Ketan Bakung juga tahan lama, sehingga cocok dijadikan oleh-oleh. Harganya mulai dari Rp50.000 per kardus, tergantung jumlah yang dibeli.
Kue Gapit adalah camilan renyah khas Cirebon yang berbentuk mirip waffle, tetapi lebih tipis dan garing. Nama “gapit” berasal dari cara pembuatannya, yaitu dengan menjepit adonan menggunakan dua lembar logam di atas api.
Kue ini terbuat dari tepung tapioka dan awalnya hanya memiliki rasa kelapa. Namun, kini tersedia berbagai varian rasa seperti keju, bawang, udang, kencur, cokelat, dan balado.
Kue Gapit bisa ditemukan di Pasar Kue Weru, salah satu pusat oleh-oleh di Cirebon. Harganya cukup terjangkau, sekitar Rp48.000 per kilogram.
Kerupuk Mlarat memiliki cara pembuatan yang unik, yaitu tidak digoreng dengan minyak, melainkan disangrai menggunakan pasir pegunungan.
Cara ini berasal dari masa lalu ketika minyak goreng mahal, sehingga warga Cirebon berinovasi menggunakan pasir sebagai alternatif.
Kerupuk ini terbuat dari tepung tapioka dan memiliki warna-warna menarik seperti merah, putih, dan hijau. Rasanya gurih dan renyah, cocok dinikmati bersama keluarga.
Selain itu, kerupuk ini tahan lama dan mudah dibawa. Harganya sangat terjangkau, mulai dari Rp10.000 tergantung ukuran kemasannya.
Mudik adalah momen spesial untuk berkumpul dengan keluarga. Dengan membawa oleh-oleh khas Cirebon, Anda tidak hanya membawa camilan lezat, tetapi juga memperkenalkan kekayaan kuliner daerah ini.
Jadi, sebelum kembali ke kampung halaman, jangan lupa mampir ke toko oleh-oleh Cirebon!Selamat mudik dan selamat menikmati jajanan khas Cirebon!
SwaraWarta.co.id – Apa saja penyebab stunting? Stunting adalah gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak yang disebabkan…
SwaraWarta.co.id - Bagi Anda lulusan baru perguruan tinggi atau fresh graduate, Kementerian Ketenagakerjaan (Kemnaker) resmi membuka…
SwaraWarta.co.id - Setiap calon guru yang bercita-cita menjadi guru profesional perlu memahami Cara Pendaftaran PPG…
SwaraWarta.co.id – Mengapa penting mempertimbangkan kondisi peserta didik dalam menerapkan pembelajaran sosial emosional? Pembelajaran Sosial…
SwaraWarta.co.id - Memahami cara membatalkan Shopee Spinjam merupakan hal penting bagi banyak pengguna dalam menghadapi masalah seperti…
SwaraWarta.co.id – Bagaimana cara edit foto di Gemini AI? Ingin foto Anda terlihat profesional, estetik,…