Tfd6BUC8TSd7TSMoTpW9GUr0BA==

6 Kuliner Khas Yogyakarta yang Paling Enak dan Wajib Anda Coba

Kuliner Khas Yogyakarta

Swarawarta.co.id - Yogyakarta, atau yang sering disebut Jogja, adalah salah satu destinasi kuliner terbaik di Indonesia.

Kota ini tidak hanya terkenal dengan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan hidangan lezatnya.

Banyak sekali jenis kuliner disana yang menggodah selera Anda ketika berkunjung ke kota tersebut.

Untuk lebih jelasnya mari kita simak pembahasannya mengenai kuliner khas Yogyakarta yang terkenal akan kenikmatannya.

Berikut adalah enam kuliner khas Yogyakarta yang patut dicoba jika Anda mengunjungi kota ini.

1. Gudeg

Gudeg adalah sebuah keajaiban kuliner yang berasal dari Yogyakarta. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan, gula merah, dan berbagai bumbu khas Jawa. Rasanya manis, lembut, dan gurih, menciptakan paduan rasa yang tak terlupakan. Biasanya, gudeg disajikan dengan ayam, telur, dan sambal krecek untuk memberikan tambahan cita rasa gurih dan pedas. Anda bisa menemukan gudeg di hampir setiap sudut kota ini, mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah. Sebagian besar warga Yogyakarta menganggap gudeg sebagai hidangan wajib yang harus dicoba oleh setiap wisatawan yang datang ke kota ini.

2. Bakmi Jawa

Saat berbicara tentang kuliner Yogyakarta, Bakmi Jawa adalah salah satu makanan yang paling populer. Bakmi Jawa adalah mie khas Jawa yang biasanya disajikan dengan kuah kental berbumbu, potongan ayam, dan tauge. Rasanya sangat gurih, dengan sentuhan pedas yang menyegarkan. Bakmi Jawa merupakan hidangan sarapan yang populer di Jogja. Warung-warung bakmi Jawa buka sejak pagi hari, sehingga Anda bisa menikmati hidangan ini sebagai sarapan yang mengenyangkan sebelum menjelajahi keindahan kota.

3. Sate Klathak

Sate Klathak adalah versi unik dari sate yang sangat terkenal di Yogyakarta. Hidangan ini terbuat dari daging kambing atau daging sapi yang dipanggang dengan arang. Keunikan Sate Klathak terletak pada cara penyajiannya. Daging yang sudah matang disajikan dengan tulangnya yang besar, memberikan pengalaman makan yang berbeda dan unik. Dagingnya empuk dan diberi bumbu khas yang menjadikannya sangat lezat. Sate Klathak biasanya disajikan dengan lontong dan sambal kacang yang nikmat.

4. Nasi Gudeg

Selain gudeg sebagai hidangan utamanya, Nasi Gudeg juga patut dicoba. Nasi Gudeg adalah varian dari hidangan gudeg yang lebih lengkap. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan gudeg, ayam suwir, telur, dan sambal krecek. Gabungan semua bahan ini menghasilkan cita rasa yang kaya dan lezat. Nasi Gudeg adalah pilihan makan siang yang populer di kalangan warga setempat dan wisatawan.

5. Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan adalah hidangan ayam yang sangat terkenal di Yogyakarta. Ayamnya digoreng hingga kulitnya renyah dengan bumbu khas Kalasan yang membuatnya istimewa. Cita rasa manis dan gurih dari bumbunya sangat menggoda. Selain itu, ayamnya sangat empuk dan enak. Ayam Goreng Kalasan sering disajikan dengan nasi, sambal, dan sayuran segar, menciptakan hidangan yang sangat memuaskan bagi penggemar ayam goreng.

6. Wedang Ronde

Untuk hidangan penutup, Anda bisa mencoba Wedang Ronde. Ini adalah minuman jahe manis yang disajikan dengan bola-bola tepung ketan yang digulung dalam gula kelapa. Minuman ini memiliki rasa yang hangat dan menghangatkan tubuh Anda, membuatnya sempurna untuk dinikmati di malam hari atau pada musim hujan. Wedang Ronde adalah cara yang indah untuk mengakhiri perjalanan kuliner Anda di Yogyakarta.

Pewarta: Mulyadi
Editor: Galih Sandy
COPYRIGHT © Swarawarta



Dapatkan update berita Indonesia terkini 2024 serta info viral terbaru hari ini dari situs SwaraWarta.co.id melalui platform Google News.

Ketik kata kunci lalu Enter