Resep Ayam Goreng Kremesan, Bisa Bikin di Rumah dengan Budget Rendah

- Redaksi

Monday, 26 May 2025 - 15:03 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Swarawarta.co.idResep ayam goreng kremesan dapat diupayakan di rumah untuk memastikan halal atau tidaknya. Dengan begitu Anda tidak perlu merasa khawatir.

Resep Ayam Goreng Kremesan Simpel

Berikut ini resep ayam goreng kremesan yang dapat diupayakan dari rumah agar hemat budget rendah:

Bahan Ayam

  • 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
  • 500 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 2 cm lengkuas (memarkan)
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk (opsional)

Bumbu Halus

  • 6 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri (sangrai)
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • Garam secukupnya

Bahan Kremesan

  • 200 ml air sisa rebusan ayam
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 butir kuning telur
  • 1/2 sdt baking powder
Baca Juga :  Wajib Dicoba! 7 Makanan Khas Banyuwangi yang Terkenal Enak

Cara Membuat Ayam Goreng

  • Rebus ayam bersama bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan air hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
  • Setelah matang, tiriskan ayam. Sisihkan air rebusannya untuk adonan kremesan.
  • Panaskan minyak dalam jumlah banyak.
  • Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Kremesan

  • Campur air rebusan ayam, tepung tapioka, tepung beras, kuning telur, dan baking powder. Aduk rata hingga adonan cair.
  • Panaskan minyak banyak dengan api sedang.
  • Tuang adonan kremesan sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur ke dalam minyak panas. Biarkan kremesan menyebar dan mengeras.
  • Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  • Sajikan ayam goreng dengan taburan kremesan di atasnya.
Baca Juga :  Cara Membuat Dimsum Homemade yang Murah dan Mudah, Dijamin Bocil Nggak Bakal Jajan ke Luar Lagi Bund

Bisa dinikmati dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Berita Terkait

Selendang Mayang, Minuman Khas Betawi yang Segar dan Penuh Makna
Bolu Ketan Hitam Jadi Viral, Rasanya Bikin Penasaran!
Resep Mpasi Bayam untuk Bayi 6 Bulan, Bikin Pencernaan si Kecil Makin Lancar
Kue Lumpur Ubi Ungu: Jajanan Tradisional yang Cantik dan Lezat
Tempat Makan di Tawangmangu yang Hitz dan Menunya Bikin Ketagihan
Kue Mangkuak, Camilan Tradisional Minangkabau yang Wajib Dicoba Saat ke Padang
Warung Pecel Lele Batas, Surganya Kuliner Tradisional di Perbatasan Ponorogo-Trenggalek
Ayam Lodho, Kuliner Khas Tulungagung yang Wajib Dicoba

Berita Terkait

Friday, 20 June 2025 - 09:46 WIB

Selendang Mayang, Minuman Khas Betawi yang Segar dan Penuh Makna

Wednesday, 18 June 2025 - 16:33 WIB

Bolu Ketan Hitam Jadi Viral, Rasanya Bikin Penasaran!

Tuesday, 17 June 2025 - 13:54 WIB

Resep Mpasi Bayam untuk Bayi 6 Bulan, Bikin Pencernaan si Kecil Makin Lancar

Monday, 16 June 2025 - 09:43 WIB

Kue Lumpur Ubi Ungu: Jajanan Tradisional yang Cantik dan Lezat

Sunday, 15 June 2025 - 14:39 WIB

Tempat Makan di Tawangmangu yang Hitz dan Menunya Bikin Ketagihan

Berita Terbaru

Ilustrasi pembunuhan 
(Dok. Ist)

Berita

Pria di Sorong Selatan Tega Bunuh Istri yang Sedang Hamil

Saturday, 21 Jun 2025 - 08:41 WIB