Bisa Raup Untung Ganda, Bagaimana Cara Budidaya Jamur Tiram Bagi Petani yang Terbatas Dana?

- Redaksi

Tuesday, 3 September 2024 - 09:54 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Budidaya jamur tiram
(Dok. Ist)

Budidaya jamur tiram (Dok. Ist)

Swarawarta.co.id – Cara budidaya jamur tiram umumnya dapat ditempuh dengan berbagai alternatif sehingga untung ganda.

Cara Budidaya Jamur Tiram: Panduan Lengkap untuk Pemula yang Terbatas Dana

Budidaya jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah salah satu usaha agribisnis yang semakin populer di Indonesia.

Jamur ini dikenal karena rasanya yang lezat, kaya nutrisi, serta memiliki potensi pasar yang luas.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Berikut ini adalah panduan langkah demi langkah untuk memulai budidaya jamur tiram:

 1. Persiapan Media Tanam

Media tanam merupakan elemen kunci dalam budidaya jamur tiram. Langkah-langkah persiapan media tanam:

Pemilihan Serbuk Gergaji: Gunakan serbuk gergaji dari kayu keras seperti kayu jati atau mahoni. Hindari serbuk gergaji dari kayu yang mengandung resin atau minyak.

Baca Juga :  Jadwal Kapal Ciremai (24 Juli - 5 Agustus 2024), Catat Mulai Sekarang!

Penambahan Bahan Tambahan: Campurkan serbuk gergaji dengan bahan tambahan seperti bekatul, kapur, dan air. Bekatul memberikan nutrisi tambahan, kapur menjaga pH media tetap netral, dan air menjaga kelembapan.

Pengomposan: Media yang telah dicampur perlu dikomposkan selama beberapa hari agar menjadi lebih stabil dan nutrisi di dalamnya lebih tersedia bagi jamur.

2. Sterilisasi Media Tanam

Sterilisasi bertujuan untuk membunuh mikroorganisme yang dapat mengganggu pertumbuhan jamur.

Metode sterilisasi meliputi tahapan berikut ini:

Sterilisasi Uap: Masukkan media tanam ke dalam kantong plastik polipropilen, kemudian sterilkan menggunakan autoklaf atau drum yang dipanaskan hingga suhu 100°C selama 8-10 jam.

Sterilisasi Panas Kering:Media tanam juga bisa disterilkan dengan menggunakan oven pada suhu 121°C selama 15-30 menit.

Baca Juga :  Kenapa Kulkas Tidak Dingin? Ini Sebabnya!

3. Inokulasi Bibit Jamur

Setelah media tanam disterilisasi dan didinginkan, langkah selanjutnya adalah inokulasi bibit jamur. Langkah-langkah inokulasi:

Pemilihan Bibit: Pastikan bibit jamur tiram yang digunakan berkualitas dan bebas dari kontaminasi.

Proses Inokulasi: Inokulasikan bibit ke dalam media tanam secara aseptik. Lakukan di ruangan yang bersih untuk mencegah kontaminasi.

Penutupan dan Penyimpanan: Setelah inokulasi, tutup rapat kantong plastik dan simpan di ruangan dengan suhu 25-28°C dan kelembapan 60-70%.

4. Inkubasi

Inkubasi adalah proses menumbuhkan miselium jamur di dalam media tanam. Kondisi ideal selama inkubasi:

Suhu: Pertahankan suhu ruangan antara 24-28°C.

Kelembapan: Jaga kelembapan udara di sekitar 60-70%.

Baca Juga :  10 Ide Rak Sepatu Kekinian yang Bisa Membuat Ruangan Anda Lebih Cantik dan Rapi

Waktu:Proses inkubasi biasanya memakan waktu 3-4 minggu. Miselium akan terlihat menyebar ke seluruh media tanam.

5. Pemeliharaan dan Perawatan

Setelah masa inkubasi selesai, jamur tiram mulai memasuki fase pembentukan tubuh buah.

Langkah perawatan meliputi beberapa tahapan berikut:

Penyiraman: Semprotkan air secara rutin untuk menjaga kelembapan, namun hindari menyiram langsung ke tubuh buah.

Pencahayaan: Jamur tiram tidak memerlukan banyak cahaya, tetapi pastikan ada sedikit cahaya agar proses pembentukan tubuh buah berlangsung optimal.

Ventilasi: Pastikan sirkulasi udara baik untuk menghindari kelembapan berlebih yang bisa menyebabkan tumbuhnya jamur patogen.

Berita Terkait

Apa Itu Black Mold? Memahami Ancaman Jamur Hitam di Rumah Anda
Mengenal Strawberry Moon, Bulan Purnama Istimewa yang Terlihat Lebih Besar dan Rendah
Jadwal Puasa Ayyamul Bidh Juni 2025: Jangan Lewatkan Keutamaannya!
3 Rekomendasi Parfum Floral Elegan dari YN Perfumery, Aromanya Bikin Auto Dilirik
7 Rekomendasi Parfum Miniso Aroma Citrus, Wangi Mewah Harganya Ramah di Kantong
5 Parfum Lokal Wangi Kopi dan Vanila Paling Dicari, Cocok Buat Kamu yang Suka Aroma Manis atau Maskulin
Rekomendasi 4 Detergen Bubuk Sedikit Busa tapi Efektif Angkat Noda dan Lembutkan Serat Kain
Penyebab Perut Kembung Saat Menstruasi dan Cara Mengatasinya

Berita Terkait

Saturday, 14 June 2025 - 18:12 WIB

Apa Itu Black Mold? Memahami Ancaman Jamur Hitam di Rumah Anda

Friday, 13 June 2025 - 09:47 WIB

Mengenal Strawberry Moon, Bulan Purnama Istimewa yang Terlihat Lebih Besar dan Rendah

Wednesday, 11 June 2025 - 14:49 WIB

Jadwal Puasa Ayyamul Bidh Juni 2025: Jangan Lewatkan Keutamaannya!

Tuesday, 10 June 2025 - 12:02 WIB

3 Rekomendasi Parfum Floral Elegan dari YN Perfumery, Aromanya Bikin Auto Dilirik

Tuesday, 10 June 2025 - 11:32 WIB

7 Rekomendasi Parfum Miniso Aroma Citrus, Wangi Mewah Harganya Ramah di Kantong

Berita Terbaru

Anggun dan Agnez Mo (Dok. Ist)

Entertainment

Anggun dan Agnez Mo Main di Serial “Reacher” Musim ke-4

Sunday, 15 Jun 2025 - 09:45 WIB

Olahraga

Dewa United FC Siap Menggebrak Piala Presiden 2025

Sunday, 15 Jun 2025 - 08:51 WIB