Resep Steak Daging Ala Restoran, Solusi Olahan Lezat yang Bikin Lidah Ketahihan

- Redaksi

Sunday, 4 May 2025 - 09:21 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Swarawarta.co.idResep steak daging ala restoran dapat dijadikan sebagai salah satu solusi tepat sasaran saat idul adha nanti telah tiba. Tentu resep ini dijamin menjadi favorit banyak kalangan.

Resep Steak Daging Ala Restoran Bintang 5

Berikut ini sejumlah resep steak daging ala restoran yang bisa dicoba nanti pas idul Adha tiba:

Bahan Utama

  • 200–250 gram daging sapi (pilih tenderloin, sirloin, atau ribeye)
  • 1 sdm minyak zaitun atau mentega
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • 1 siung bawang putih, geprek
  • 1 tangkai rosemary atau thyme (opsional)

Bahan Saus Steak (Creamy Mushroom atau Black Pepper)

  • 1 sdm mentega
  • 3 sdm bawang bombay cincang
  • 50 gram jamur champignon, iris tipis
  • 100 ml krim kental atau susu full cream
  • Garam dan lada secukupnya
  • Pelengkap
  • Kentang goreng atau mashed potato
  • Sayur rebus (wortel, buncis, jagung kecil
Baca Juga :  Warung Lotek Macan, Tempat Favorit Pecinta Lotek di Bandung

Cara Membuat

  • Keluarkan daging dari kulkas dan diamkan 20–30 menit agar tidak dingin saat dimasak.
  • Lumuri dengan garam, lada, dan minyak zaitun.
  • Panaskan wajan datar (grill pan lebih baik) dengan api besar.
  • Masukkan daging, tambahkan bawang putih dan rosemary.
  • Masak 2–3 menit per sisi untuk medium-rare, 4–5 menit untuk matang (tergantung ketebalan).
  • Angkat dan diamkan 5 menit agar sari daging tetap di dalam.
  • Tumis bawang bombay dan jamur dengan mentega.
  • Tambahkan krim, garam, dan lada. Aduk sampai mengental.
  • Tumis bawang putih dan lada hitam dengan mentega.
  • Masukkan kaldu, kecap Inggris, lalu kentalkan dengan maizena. Aduk rata.
  • Sajikan steak di atas piring bersama saus pilihan.
  • Tambahkan kentang dan sayuran sebagai pelengkap.
Baca Juga :  Kue Rambutan, Kudapan Manis yang Selalu Hadir Saat Lebaran

Menu resep steak daging ala restoran ini bisa bikin si kecil dan seluruh anggota keluarga lainnya nggak mudah bosan.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Berita Terkait

Museum Benih Jiusuo, Pusat Edukasi dan Wisata Budaya di Hainan, China
Resep Dendeng Ragi: Daging Sapi Empuk dengan Bumbu Kelapa Gurih
Selain Soto, Ini 5 Makanan Khas Lamongan yang Wajib Dicoba!
Mi Lanzhou: Cita Rasa China yang Menghangatkan di Tengah Jakarta
Surabi Imut, Camilan Unik dengan Topping Kekinian yang Disukai Banyak Orang
Resep Pentol Bakso Kenyal Anti Gagal, Nggak Perlu Pakai Agar-agar
Lagi Gerah dan Butuh Penyegar Jiwa? Sepiring Rujak Bisa Jadi Jawaban Paling Nikmat
Rahasia Apem Mangkuk Lembut Mengembang Sempurna: Resep 3 Telur Anti Gagal

Berita Terkait

Tuesday, 20 May 2025 - 10:01 WIB

Museum Benih Jiusuo, Pusat Edukasi dan Wisata Budaya di Hainan, China

Tuesday, 20 May 2025 - 09:58 WIB

Resep Dendeng Ragi: Daging Sapi Empuk dengan Bumbu Kelapa Gurih

Monday, 19 May 2025 - 16:19 WIB

Selain Soto, Ini 5 Makanan Khas Lamongan yang Wajib Dicoba!

Sunday, 18 May 2025 - 16:14 WIB

Mi Lanzhou: Cita Rasa China yang Menghangatkan di Tengah Jakarta

Sunday, 18 May 2025 - 09:03 WIB

Surabi Imut, Camilan Unik dengan Topping Kekinian yang Disukai Banyak Orang

Berita Terbaru